現(xiàn)在正是夏季多陣雨的時候，暑熱容易夾濕，人們又喜歡吃生冷、吹空調(diào)、洗冷水澡等，都會導(dǎo)致暑邪經(jīng)常夾濕、夾寒侵襲人體，容易出現(xiàn)頭暈乏力、心煩口渴、少氣懶言、腸胃不適等。所以夏季不但要防暑、熱，還要防“濕”、防“寒”。

　　老百姓有一句俗話叫做“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方”。中醫(yī)認為，生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。夏天用姜，可以升發(fā)陽氣，壯陽養(yǎng)生，預(yù)防中暑，開胃健脾。

　　分享生姜的幾個黃金用法

　　1、紅糖姜棗茶

　　做法：適量生姜、紅糖、紅棗，用小火煮幾分鐘。不僅能驅(qū)寒防感冒，還能緩解痛經(jīng)、益氣補血，適合女性朋友經(jīng)期服用。但是這個只適用于風(fēng)寒感冒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

　　2、醋泡姜

　　做法：選新鮮嫩點的生姜，切成薄片，放到玻璃罐里，倒入陳醋沒過姜片，密封好，放冰箱里腌制一周即可?？梢越∑⑽?、促消化，陳醋還能活血、止痛，尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人吃。

　　3、生姜貼敷

　　做法：選用新姜和老姜都可以，切成片狀，取幾片貼在腳掌或者三陰交上，用保鮮膜裹緊，防止脫落。睡前貼15至20分鐘取出。生姜貼敷能夠幫助祛除體內(nèi)的寒氣濕氣，促進血液循環(huán)，適合怕冷、手腳冰涼的人使用。

　　4、隔姜灸

　　做法：取一塊新鮮老姜，切成厚0.2～0.3厘米厚的姜片，中間用針或者牙簽扎一些小孔。施灸時，將其放在穴區(qū)，將艾炷放在姜片上，點燃。待有局部灼痛感時，輕提起姜片，或更換艾炷再灸。一般每次灸6～9壯，以皮膚局部潮紅不起皰為度。灸完可用正紅花油涂于施灸部位，一是防皮膚灼傷，二是更能增強艾灸活血化瘀，散寒止痛功效。

　　5、姜絲粥

　　瘦肉姜絲粥、生姜小米粥、生姜大棗粥、生姜蔥白粥等，都適用于風(fēng)寒感冒、食欲不振的人，可以驅(qū)寒發(fā)汗，溫暖脾胃。

　　對于體質(zhì)虛寒的人，在三伏天食用生姜是最佳時機。陰虛內(nèi)熱、肝火過旺者的人，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用或生姜。不要吃爛了的生姜，腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的。對生姜過敏的人不要用。夏天食用姜有一定道理，但也不是多多益善，任何事物都要有度，過食過用可能物極必反，對人體反而造成傷害。