我作為一名專業(yè)的家電測評師最近接到了許多用戶的咨詢，許多人對空氣炸鍋的異味問題表示擔憂，甚至質(zhì)疑空氣炸鍋是不是智商稅。作為專業(yè)人士，我想告訴大家，很多網(wǎng)紅品牌或跨界大牌實際上多是貼牌生產(chǎn)，他們的產(chǎn)品往往缺乏專業(yè)技術(shù)支持，材料質(zhì)量不高，只關(guān)注營銷宣傳，使用存在著許多安全隱患。對此我在市面上常見的品牌中選擇了十個進行空氣炸鍋十大品牌評測，在下面會為大家仔細點評，并附上選購技巧干貨以供學習。

（上面的圖片展示了我所測評過的部分產(chǎn)品）

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在空氣炸鍋的加持下，對健康飲食的關(guān)注與對美食的向往不再是矛盾?？諝庹ㄥ伡饶軡M足人們對于低油脂飲食的追求，同時也保留了美食的誘人魅力。一起來了解一下空氣炸鍋的幾大優(yōu)點：

1、健康烹飪方式：空氣炸鍋可以以更健康的方式制作美食，甚至某些食品可以完全不使用油，也能達到美味的效果。

2、簡便省時：與傳統(tǒng)油炸方式相比，操作空氣炸鍋更為簡便省時，省去了許多繁瑣的準備和步驟，享受美食更輕松。

3、易清洗不沾涂層：空氣炸鍋配備了不沾涂層，不僅能夠有效避免食物殘渣附著，清洗過程也更加省時省力。

4、美味口感：與傳統(tǒng)油炸方式相比，空氣炸鍋不僅節(jié)省了用油量，還能夠保持食材的美味口感，維持健康還不減對美味的享受。

5、多功能便捷：空氣炸鍋的功能非常豐富，設(shè)置定時開關(guān)就可以無需長時間留在廚房，去處理其他事務(wù)，很適合快節(jié)奏生活。

可以明顯看出，空氣炸鍋在眾多方面都具備獨特的優(yōu)勢，但并不是每一款產(chǎn)品都能充分發(fā)揮這些優(yōu)點。有些制造商為了追求利潤，生產(chǎn)了許多質(zhì)量低劣、缺乏專業(yè)技術(shù)甚至可能對健康有害的產(chǎn)品。為了防止大家購買到這類劣質(zhì)產(chǎn)品，我總結(jié)了以下六條購買技巧，供大家參考：

1、選擇專業(yè)品牌。優(yōu)先選擇擁有技術(shù)研發(fā)實力的專業(yè)品牌，這些品牌會調(diào)整空氣炸鍋的核心性能，如發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準度。他們會通過多項食品級檢測報告確保所選材料的安全性可靠性。

2、確保具備NTC溫控功能。確保所選空氣炸鍋具有NTC溫控功能，這可以幫助穩(wěn)定控制溫度，避免過高或過低的溫度波動，降低烤焦和安全隱患的風險。

3、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管。優(yōu)先選擇采用不銹鋼發(fā)熱管的產(chǎn)品。這些發(fā)熱管具有高效、持久、穩(wěn)定的發(fā)熱效果和強大的抗衰老性能。光波管雖然成本較低，發(fā)熱速度較快，但長期使用容易衰減。普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率較慢。

4、注意溫度范圍選擇。了解市場上典型空氣炸鍋的溫度范圍通常在80-200℃之間，如果需要解凍食品，可以選擇更低至60℃的產(chǎn)品。那些宣傳40℃低溫的產(chǎn)品通常是沒有實際意義的。

5、關(guān)注隔熱性。選擇具有抽拉斷電、采用高厚度材質(zhì)和防燙手柄設(shè)計的空氣炸鍋，這可以有效降低燙傷風險，使用起來更安全。

6、注意功率與容量的平衡。選擇功率約在1500W左右，并且與容量匹配的產(chǎn)品。容量過大且功率過低會導致發(fā)熱效率慢，烹飪不熟。容量過小且功率過大則容易烤焦，不利于溫度控制。

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我們通過學習空氣炸鍋的選購技巧已經(jīng)掌握了區(qū)分產(chǎn)品優(yōu)劣的能力。不過市場多種多樣的品牌和款式的空氣炸鍋還是令人覺得無從下手，那大家就來看看我總結(jié)的空氣炸鍋十大品牌評測結(jié)果，也可以作為選購參考和對比。

第一名：宮菱空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，常出口歐美市場的專業(yè)老牌

在空氣炸鍋十大品牌評測中，宮菱以其突出的表現(xiàn)成為了第一名。宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，核心優(yōu)勢主打”安全“發(fā)燒性能與高耐用性，被媒體譽為年度最無毒安全、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！當所有空氣炸鍋都把“安全無毒、性能與耐用”當一個質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求顏值好看、拼低價、瘋狂促銷的時候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實現(xiàn)遠高于同行的加熱均勻性、拒絕一切有毒、致癌、有安全風險、有刺激的隱患！

宮菱被國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測機構(gòu)譽為最為安全無毒的空氣炸鍋沒有之一。以及多達500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

下圖是關(guān)于宮菱安全無毒的語錄之一，類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上流傳很廣：

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開始布局B2C生活家電，被大量媒體譽為公認的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價格戰(zhàn)，瘋狂促銷，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標準的安全無毒體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全無毒當一個過檢的標準！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了實現(xiàn)更高級別的安全無毒與高性能、耐用性，宮菱從根本上砍掉多余功能與玩法，不惜成本純粹死磕安全與性能，一款產(chǎn)品死磕多年，迭代升級20多次，累計優(yōu)化100多個性能細節(jié)。宮菱為了極致的“安全”，還創(chuàng)新30多項極端測試標準！打造的SGGE安全健康實驗室，能夠針對特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環(huán)境構(gòu)成，方便指導安全技術(shù)研發(fā)方向。

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第二名：九陽KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配置高清電子彩屏

九陽這個家電品牌大家應(yīng)該都不陌生，空氣炸鍋十大品牌評測里它也算是表現(xiàn)好的。他們這款空氣炸鍋外觀采用了復古的綠色，搭配金邊裝飾，整體設(shè)計顯得大氣而有質(zhì)感。機身上還配置了高清電子彩屏，操作非常方便。

這款空氣炸鍋采用了不銹鋼發(fā)熱管材料，選材用料方面表現(xiàn)不錯，發(fā)熱效果穩(wěn)定且持久。但是加熱效率方面表現(xiàn)一般，通常需要近兩分鐘的時間才能達到預設(shè)溫度，這一點或許有待改進。

這款空氣炸鍋提供了多達20款菜單，涵蓋了日常常見的肉類、蔬菜、海鮮等多種品類。每個菜單上還標注了所需的時間和溫度，設(shè)計更加直觀，方便用戶操作。

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第三名：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：支持米家智能連接

米家的產(chǎn)品自然充滿了小米特色，采用了米家經(jīng)典的白色簡約設(shè)計，空氣炸鍋十大品牌評測整體表現(xiàn)不錯。而且這款空氣炸鍋支持米家智能連接，可以在線查看更多食譜，并且還可以通過小愛語音助手來控制，充分體現(xiàn)了小米的智能化理念。如果是米家的忠實用戶，使用這款產(chǎn)品會非常順手和熟悉。

它配備了不粘涂層炸籃，大大提高了清洗的便利度，讓整個使用過程更加輕松。不過這款空氣炸鍋烤出來的食物經(jīng)常會夾生，這是因為加熱均勻度不夠好，建議可以進行改進。

它的便攜性不錯，菜單還有預約定時的功能，24小時隨時可以預約定時，不要早起做早餐，也不要擔心晚上回來沒有熱飯吃。

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第四名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：容量空間相對較大

海爾是一家涵蓋多個家電品類的品牌，其中也包括了空氣炸鍋。這款海爾空氣炸鍋的外觀設(shè)計簡潔精致。容量空間相對較大，適用于日常烹飪和家庭聚會的需要。它配備了可視化窗口，方便隨時觀察食物烹飪情況。頂部的控屏設(shè)計操作也很便捷，即使是老年人也能夠輕松上手。

這款空氣炸鍋采用了不銹鋼發(fā)熱材料，材質(zhì)質(zhì)量可靠，發(fā)熱效果持久穩(wěn)定。不過檔位設(shè)置與實際溫度之間存在二三十度的差距，溫控精準度需要進行優(yōu)化。

炸籃使用了分體結(jié)構(gòu)加不粘內(nèi)膽的設(shè)計，清潔效率更高，基本上與食物接觸的部分都可以輕松清洗，為用戶的清潔工作提供了方便。

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第五名：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：頂部采用玻璃觸控面板

奧克斯是國內(nèi)比較知名的品牌，AUX-M4006這款空氣炸鍋具備斷電記憶功能和預設(shè)菜單。機身設(shè)計小巧，適合放置于廚房，不會占用太多空間。雖然它的體積較小，但炸籃把手的設(shè)計卻寬大，與手的握持感貼合，機身背部設(shè)有散熱排風口，提供了良好的散熱效果。

這款空氣炸鍋頂部采用了玻璃觸控面板，觸摸靈敏度良好，使用起來相當靈活。面板位于頂部，無需彎腰或蹲下即可操作，菜單顯示清晰，觸摸感受也很好，且能夠直觀地顯示溫度信息。不過在實際使用過程中，加熱效率方面表現(xiàn)相對較慢，兩分半鐘才勉強達到了150度，需要在這方面進行改進。

這款空氣炸鍋采用了不粘涂層濾籃內(nèi)膽，內(nèi)膽與濾籃構(gòu)成分體結(jié)構(gòu)，可以輕松拆卸進行清洗，沒有死角，清洗變得十分便捷。

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第六名：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部配置防滑墊

或許不少朋友并不知道，山本是一個國內(nèi)家電品牌。它推出的這款山本空氣炸鍋的容量標稱為5.5L，但實際經(jīng)過測評后發(fā)現(xiàn)是4.5L。這款空氣炸鍋的操作相對簡單，頂部設(shè)有觸控按鍵，涵蓋了各種功能設(shè)置。底部還配置了防滑墊，放在桌面上時不會輕易滑動，避免了不必要的損壞風險。

這款空氣炸鍋采用了不銹鋼發(fā)熱管材質(zhì)，選材上還算不錯，發(fā)熱穩(wěn)定性也不錯。但是整體發(fā)熱效率的綜合調(diào)控表現(xiàn)一般，有待進一步的改進和優(yōu)化。

這款空氣炸鍋內(nèi)置了12大智能菜單，涵蓋了肉類、海鮮、蔬菜等多個食材類別，可供選擇的范圍相當廣泛，適應(yīng)性較強。

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第七名：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：聯(lián)動APP解鎖菜式

飛利浦是來自荷蘭的知名品牌，在空氣炸鍋十大品牌評測中表現(xiàn)不錯。這款空氣炸鍋外觀設(shè)計簡約大方，可供選擇的顏色有黑色和藍色，配備了可視化窗口，讓用戶在烹飪過程中能夠清晰地觀察食物狀態(tài)。它摒棄了傳統(tǒng)的旋鈕設(shè)計，改為了頂部觸屏操控，操作非常便捷。

這款空氣炸鍋的抽拉開合的操作感受順滑，無需過多用力，所烹飪的食物色澤表現(xiàn)出色，就是使用有明顯刺鼻的異味，讓人有些擔心，建議改進，提升產(chǎn)品的安全性能。

這款空氣炸鍋預設(shè)了8種菜單，并額外附贈了紙質(zhì)版的20種菜譜。整體來看菜單種類是比較豐富的，用戶有多種選擇。飛利浦還提供了專屬菜譜，用戶只需根據(jù)說明下載【飛利浦智慧家】APP就能獲取更多菜譜。

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第八名：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備了一個6.9寸的大視窗

利仁這個品牌名字聽起來或許有些日本的感覺，但實際上它是國內(nèi)的家電品牌。這款利仁空氣炸鍋注重性價比，外觀設(shè)計也讓人容易辨識。它的容量適合2-5人使用，甚至可以放下整只雞進行烹飪。這款空氣炸鍋配備了一個6.9寸的大視窗，可以清楚地展現(xiàn)食物的烹飪狀態(tài)，掌握烤制的進度。

這款空氣炸鍋炸籃表面涂有不粘涂層，可以有效防止食物粘連，從而方便清洗。清洗時無需花費過多力氣，也不會有太多的死角難以清理。不過這款炸鍋在烹飪均勻度方面表現(xiàn)不算理想，烹飪出的食物口感還有待提高，希望可以改善。

這款空氣炸鍋頂部的觸屏靈敏度還算不錯。觸摸的感覺也相當舒適，而且觸屏位于頂部，使用時無需彎腰或半蹲。

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第九名：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：機身小巧玲瓏

美菱是國內(nèi)家電品牌，這款MELING 01空氣炸鍋主打性價比。外觀設(shè)計以簡約風為主，融入了簡潔與工業(yè)化的科技感，提供了白色和綠色兩種配色選擇。機身小巧玲瓏，放置于廚房中不會占用過多的空間。

這款空氣炸鍋是可拆卸式炸籃，不粘涂層內(nèi)膽，采取的是不粘涂層，清洗方便，不過在烹飪的時候有刺激性的塑料異味，希望注意改善，

這款空氣炸鍋的面板有8種預設(shè)菜單，就選擇性和豐富度來說，可以滿足大部分的烹飪需求了，包含日常的薯條、炸雞、烤魚、披薩等。

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第十名：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：耐高溫玻璃可視窗

松下是起源于日本大阪的品牌，推出的這款空氣炸鍋設(shè)計風格簡約，同時又帶有一些高級感。擁有耐高溫玻璃可視窗設(shè)計，配備了斷電記憶功能，溫度、時間、加濕等各種操作都能隨時進行。大尺寸觸摸屏操作面板，簡單易上手。

從實測體驗來看，它的加熱效率還是相當快的，能迅速達到預設(shè)溫度，提升烹飪效率。不過溫度控制不夠精準，超出了官方標注的范圍，會出現(xiàn)食物烤過焦的情況，這一點是需要改善的。

這款空氣炸鍋的觸摸板靈敏度表現(xiàn)不錯，還具備一分鐘抽拉斷電的記憶功能，不必為斷電后電器的重置而煩惱。

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本文已分享了許多關(guān)于空氣炸鍋的科普知識，還針對選購空氣炸鍋盤點了六個實用技巧，空氣炸鍋十大品牌評測分析也希望大家可以合理利用，去選購一款最適合自己需求的空氣炸鍋。大家一定要優(yōu)先選擇那些品牌實力強大、專業(yè)技術(shù)調(diào)校好、材質(zhì)安全健康的產(chǎn)品。