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永存善道千年樂(lè),久養(yǎng)厚德萬(wàn)事興——樓記黃酒 文化傳承

2021-01-19 18:43 作者:意趣閣藝術(shù)沙龍  | 我要投稿

黃酒乃百藥之長(zhǎng),樓記為黃酒之首!


黃酒是百酒之源!早在夏王朝時(shí)期,樓氏祖先——大禹的第三十六代孫少康(杜康)造酒,就是米酒,也就是現(xiàn)在的黃酒。


樓家一直秉承祖?zhèn)黟B(yǎng)生秘方,堅(jiān)持手工古法釀造,牢記四句祖訓(xùn):

“入口之物全憑良心,

選料不可以次充好,

釀制不能偷工減料,?

賣酒不得缺斤短兩?!?/code>



自明初樓記黃酒正式創(chuàng)牌以來(lái),口感醇厚,品質(zhì)超群,成為公認(rèn)的黃酒中的極品!清朝乾隆皇帝飲用后,龍顏大悅,詩(shī)興大發(fā),親筆題“仙釀”兩個(gè)大字,并御賜牌匾,激勵(lì)樓家后人不斷進(jìn)步。


有詩(shī)記:

“樓記黃酒比瓊漿,?

乾隆御筆題仙釀;?

千年神仙帝王飲,

有緣諸君福壽康?!?/code>


樓氏后人的釀酒技藝代代相傳,傳承人樓仕華進(jìn)一步走出國(guó)門(mén),樓記黃酒在米蘭世博會(huì)上獲得了養(yǎng)生酒類金質(zhì)獎(jiǎng),歐盟委員會(huì)前主席普羅迪和法國(guó)前總理等多國(guó)元首爭(zhēng)相品嘗。同時(shí)作為中華國(guó)禮,被泰國(guó)皇室永久收藏。


在國(guó)內(nèi),多位成功人士從樓記黃酒的品鑒者,逐步成為樓記釀酒文化的支持者。


著名畫(huà)家范曾題寫(xiě)墨寶,記錄這一盛況:

“樓記黃酒, 御賜仙釀; 元首國(guó)禮, 酒中貴族?!?/code>


著名歌唱家楊洪基題寫(xiě)親身感受“每天喝點(diǎn)樓記黃酒,精神愉悅健康長(zhǎng)壽”。


這些珍貴的藝術(shù)品,既作為珍貴史料藏入樓氏藝術(shù)館,也激勵(lì)著樓家后人不斷努力!


紹興市樓記黃酒釀造有限公司在社會(huì)各界的支持下,時(shí)刻踐行著樓記的企業(yè)理念:

“弘揚(yáng)華夏傳統(tǒng)文化, 保護(hù)國(guó)家民族品牌, 釀造上等養(yǎng)生黃酒, 回饋諸君快樂(lè)安康! ”



傳承人 樓仕華



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