牧羊人派

食材：牛肉、土豆、西芹、紅蘿卜、洋蔥

調(diào)料：帕馬森芝士、黃油、牛奶、牛肉濃湯寶

1.土豆帶皮下鍋，加1勺鹽，蓋蓋小火煮至插刀滑落；去皮壓泥；加黑胡椒、鹽、帕馬森芝士末、小塊黃油、熱牛奶

2.西芹、胡蘿卜、洋蔥切丁

3.起鍋燒油，蔬菜丁入鍋炒出汁水

4.放入牛肉末，炒變色加鹽、黑胡椒、迷迭香、番茄膏、牛肉高湯

5.蓋蓋煮到汁水收干

6.烤盤鋪牛肉末、再鋪土豆泥（用叉子劃出紋路

7.|先上火180℃、下火150℃烤25分鐘

上火升到200℃烤出深色