巨嫩無(wú)比的小炒黃牛肉??實(shí)在太下飯了，鮮香滑嫩入味，按此方法做，3碗飯都不...
《鮮嫩小炒牛肉》??????
課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~
鮮嫩小炒牛肉教程來(lái)嘍??????
一、制作過(guò)程??????
1??牛肉先切成片在切成細(xì)絲裝入碗中，加入葛粉、生抽、胡椒粉、蔥姜水抓至粘手狀態(tài)。在噴一層油鎖住水分腌制15分鐘
2???切好的蒜末、姜絲、青辣椒、蔥段裝盤備用。00:23?
3??熱鍋涼油，下入牛肉炒至變色就下入蒜末、姜絲、辣椒面。稍微翻炒一下炒出蒜香味
4??沿著鍋邊加入生抽、耗油、鹽少許調(diào)味，把調(diào)味料翻炒均勻，放入青椒快速翻炒至斷生。
5??出鍋前放入蔥段跟雞精炒勻即可出鍋裝盤！
二、總結(jié)???
1??色香味俱全，做法簡(jiǎn)單??????
2??美味又好吃，好吃又下飯??????
3??喜歡吃的，不要錯(cuò)過(guò)，敢緊試著做做吧！??????
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