小結(jié)∶

代謝是指生物體內(nèi)發(fā)生的所有化學(xué)反應(yīng)的總稱，包括物質(zhì)代謝和能量代謝。代謝組也叫做小分子清單，是指反映細(xì)胞狀態(tài)的各種小分子的樣式，包括所有代謝過程的總和以及相關(guān)的細(xì)胞過程。

新陳代謝可分為分解代謝和合成代謝兩類。分解代謝是有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，通過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)檩^小、較簡單的物質(zhì)的過程伴隨著能量的逐步釋放。合成代謝是生物體利用小分子或大分子的結(jié)構(gòu)元件建造自身大分子的過程，這種過程需要提供能量。

代謝途徑指一系列合成或分解化合物的反應(yīng)，可分為合成代謝途徑、分解代謝途徑和無定向代謝途徑。按照代謝進(jìn)行的方向，代謝途徑可以分為：線狀、環(huán)狀和分支狀。

代謝途徑有如下特點：代謝途徑是不可逆的；反應(yīng)條件溫和；在物種間高度保守，十分相似；代謝途徑都有限速步驟，受到高度調(diào)節(jié)；在真核細(xì)胞中，代謝途徑高度分室化的；為了利于機(jī)體的調(diào)控，同一化合物的合成代謝和分解代謝途徑至少有一步是不同的。

細(xì)胞內(nèi)同一代謝途徑中酶的組織形式有分散存在、形成多酶復(fù)合體、與膜結(jié)合的多酶復(fù)合物以及多功能酶。

新陳代謝有多種研究方法，如同位素示蹤法、使用酶的抑制劑、利用遺傳缺陷癥等，其中同位素示蹤法是最常用的方法。