偏頭痛患者的飲食禁忌
第一位、各類咖啡
偏頭痛發(fā)作之前,血管首先出現(xiàn)的是收縮,在這個過程中,過度地攝入咖啡會導(dǎo)致血管處于收縮狀態(tài),增加了偏頭痛發(fā)作的風(fēng)險。我們建議偏頭痛患者戒咖啡。

第二位、茶,包括奶茶
茶葉中含有茶堿,尤其是濃茶,很容易誘發(fā)偏頭痛的發(fā)作,造成腦血管收縮以及舒張功能的紊亂。建議偏頭痛患者戒濃茶,少喝茶。
第三位、含酪氨酸的食物,特別是奶酪、芝士蛋糕等
奶酪富含酪氨酸,酪氨酸會在我們?nèi)梭w內(nèi)轉(zhuǎn)化成多巴胺。多巴胺在外周會導(dǎo)致血管的收縮,從而誘發(fā)偏頭痛的發(fā)作。

第四位、含亞硝酸鹽的肉類和腌制食品,如臘肉、火腿、咸菜等
經(jīng)常吃腌制的咸肉、咸菜、火腿可能會誘發(fā)偏頭痛,因為這些腌制食品里面含有大量的亞硝酸鹽,而人體攝入亞硝酸鹽比較多的時候就會誘發(fā)偏頭痛。

第五位,含苯乙胺的巧克力,各種顏色的巧克力
巧克力含有多種可能觸發(fā)偏頭痛的成分,包括血管活性物質(zhì)如苯乙胺和類黃酮酚類化合物,以及咖啡因。故建議適量進食巧克力。

第六位、含味精的食品。
味精的主要成分就是谷氨酸鈉,如果人們在飲食中攝入過量的谷氨酸鈉,就有可能會誘發(fā)偏頭痛,所以在日常生活中尤其是炒菜的時候放味精一定要適量。

第七位、酒,尤其是葡萄酒等。
偏頭痛患者一般不建議飲酒。酒中含有酒精的成分,患者在飲用后有擴張腦血管、興奮腦細胞的作用,可能會加重患者偏頭痛的癥狀。紅酒中還含有大量的黃酮類的化合物,這類物質(zhì)進入患者體內(nèi)以后,會抑制氨基苯酚胺轉(zhuǎn)移酶的活性,也可能誘發(fā)偏頭痛的發(fā)作。

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