氣炸鍋哪個牌子好?五大甄選寶藏機型推薦
作為一名專注于小家電領(lǐng)域的測評師,今天,我自費購買了多款熱門的空氣炸鍋,來對這種當(dāng)下相當(dāng)火熱的廚房用具進行測評,我的目的是幫助大家判斷這個廚房用具到底是否能方便人們的生活,以及幫助大家篩選出足夠出色的空氣炸鍋??諝庹ㄥ伳膫€牌子好?希望這篇多維度的空氣炸鍋測評與空氣炸鍋推薦能幫助到大家。
一、知識科普
1、空氣炸鍋有哪些功能?

·油炸食物:可以炸制食物,如雞塊、薯條、肉丸等,利用快速的熱空氣對流實現(xiàn)外酥里嫩的效果,且使用較少油脂,更健康。
·烘烤食物:類似小烤箱,適用于烤披薩、蛋撻、雞翅、蛋糕、地瓜等烘焙食品。通過調(diào)整溫度和時間,可以實現(xiàn)烘焙需求。
·加熱食物:用于加熱面包、漢堡、蛋卷、炸雞等食物,讓食物重新變熱,保持食品的口感。

·解凍食材:帶有解凍功能的空氣炸鍋能夠快速解凍冷凍食物,比如冰凍肉類或海鮮,方便食材處理。
·預(yù)處理食材:可事先處理一些需要煎炸的食材,如豆角、菜花、茄子等,減少油炸過程,更健康。
·風(fēng)干食材:可用于烘干果蔬,制作果蔬干,延長食材的保鮮時間。
2、空氣炸鍋的危害?
·炸籃材料劣質(zhì):低價空氣炸鍋可能使用劣質(zhì)材料制造炸籃,甚至使用塑料壓鑄,在使用時可能會釋放有毒氣體,對身體健康造成危害。
·內(nèi)襯材料劣質(zhì):一些空氣炸鍋的內(nèi)襯使用的是劣質(zhì)塑料或不耐高溫材料,高溫烘烤時不僅容易產(chǎn)生有毒氣體,還可能腐蝕內(nèi)襯,導(dǎo)致炸鍋報廢。
·散熱設(shè)計不合理:劣質(zhì)空氣炸鍋可能缺乏高效的散熱設(shè)計,高功率和密閉空間可能導(dǎo)致火災(zāi)等安全隱患。

·電源線材劣質(zhì):低價空氣炸鍋為了節(jié)省成本可能會使用劣質(zhì)線材,增加發(fā)生火災(zāi)等安全隱患的可能性。
·涂層有毒:一些空氣炸鍋的涂層不耐磨、不耐高溫,可能產(chǎn)生有毒刺激氣體,對食物和健康造成潛在危害。
·功率過高或?qū)Я鞑痪鶆颍?/strong>劣質(zhì)空氣炸鍋可能功率過高或缺乏導(dǎo)流設(shè)計,導(dǎo)致食物烤焦并產(chǎn)生丙烯酰胺這樣的致癌物。
·缺乏防燙設(shè)計:部分空氣炸鍋沒有隔熱層,外表溫度較高,容易燙傷皮膚。
綜上,空氣炸鍋的危害基本是源于設(shè)計上的缺陷或是選材用料的過差,如果選購的是優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋,則基本可以避開這些危害。
二、空氣炸鍋測評與空氣炸鍋推薦款式
空氣炸鍋推薦款式1:宮菱空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦理由:
空氣炸鍋哪個牌子好?宮菱是一家非常注重安全性能的家電品牌,久負(fù)盛名,在海外中高端市場備受認(rèn)可。其空氣炸鍋常常名列口碑排行榜前茅,與美的、格力等頂尖品牌齊名。宮菱專注于空氣炸鍋核心功能的提升,不過分追求繁瑣的特色功能,而是致力于安全與性能的提升。這款空氣炸鍋體現(xiàn)了宮菱多年的技術(shù)積累,結(jié)合上游的安全性能技術(shù)解決方案,技術(shù)支持是很有保障的。
這款空氣炸鍋在多項安全檢測數(shù)據(jù)上達到了行業(yè)前列水平,用戶在使用過程中無須擔(dān)心安全問題。同時,在發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等方面,它能與千元級別的機型相媲美,烹飪體驗很出色。無論從口碑還是銷量來看,它一直處于中高端品牌的領(lǐng)先地位,深受消費者喜愛和信賴。
空氣炸鍋測評維度1:溫控精準(zhǔn)度
宮菱空氣炸鍋的溫控精準(zhǔn)度很出色,這要歸功于其獨特的技術(shù)創(chuàng)新和先進功能。該產(chǎn)品采用了NTC溫控陣列和蜂窩式雙通道扇葉等獨家技術(shù),實現(xiàn)了高效的熱風(fēng)導(dǎo)流,使溫控精準(zhǔn)度保持在僅5度以內(nèi)的范圍內(nèi)。這意味著宮菱空氣炸鍋能夠精確地將食物加熱到預(yù)設(shè)溫度,避免了食物烤不熟或過度烤焦的問題。無論是炸、烤還是加熱食物,用戶都可以放心地設(shè)定所需溫度,而宮菱空氣炸鍋會確保溫度的準(zhǔn)確,從而實現(xiàn)烹飪效果。
空氣炸鍋測評維度2:加熱均勻度
宮菱空氣炸鍋在加熱均勻度方面表現(xiàn)出眾,能確保食物在烹飪過程中受熱均勻,呈現(xiàn)出理想的色澤和口感,例如在制作蛋撻時,每次都能享受到酥脆外皮、嫩滑內(nèi)餡的美味蛋撻,同時外觀也呈現(xiàn)出均勻的上色效果。
這份出色的加熱均勻度是由多種關(guān)鍵因素共同實現(xiàn)的。首先,宮菱精心設(shè)計了發(fā)熱管的尺寸和密度,確保熱量能夠均勻地散發(fā),并與食物保持適當(dāng)?shù)木嚯x。其次,獨特的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)在炸鍋腔體內(nèi)流動,能有效地將熱量均勻傳遞到食物表面,使其受熱更加均勻。最后,宮菱還通過精細(xì)的技術(shù)調(diào)節(jié)和優(yōu)化,對加熱過程進行精密控制,進一步提升了加熱均勻度的表現(xiàn)。
空氣炸鍋測評維度3:安全性
宮菱空氣炸鍋在安全性是測試機型里表現(xiàn)最好的。在使用過程中,該產(chǎn)品沒有明顯的刺鼻塑料氣味,雖然初次開啟時可能會有一些不銹鋼高溫烘烤的氣味,但這是正?,F(xiàn)象,只需進行一段時間的預(yù)熱,氣味會自行散去。此外,由于這款空氣炸鍋采用了先進的隔熱技術(shù)與材料,它的隔熱性也很不錯,使用時無須擔(dān)心會被燙傷。
空氣炸鍋測評維度4:清洗難易程度
這款空氣炸鍋是很容易清洗干凈的,使用不粘涂層材料,同時炸籃可拆卸下來清洗,清洗是非常方便的。
空氣炸鍋推薦款式2:美的炎烤空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦理由:
空氣炸鍋哪個牌子好?這款空氣炸鍋的外觀設(shè)計蠻精致的,金屬材質(zhì)讓它看起來頗具質(zhì)感。整體一體化的全息觸控屏設(shè)計讓操作更加便捷,用戶可以輕松地進行設(shè)置和調(diào)整。LED顯示屏讓信息清晰明了,一目了然。它還內(nèi)置了多達8種常見菜式的電子菜單,用戶只需選擇相應(yīng)的菜式,即可自動設(shè)置最佳的時間和溫度,方便快捷。
空氣炸鍋測評維度1:溫控精準(zhǔn)度
這款空氣炸鍋在溫控精準(zhǔn)度方面是存在改進空間的。實際溫度與設(shè)定溫度之間存在約25度左右的差距,這種差異可能會導(dǎo)致食物在烹飪過程中出現(xiàn)沒烤熟或過焦的情況。
空氣炸鍋測評維度2:加熱均勻度
這款空氣炸鍋的加熱均勻度在同價位的表現(xiàn)是還可以的,食物在熟度和色澤表現(xiàn)都還可以,就是要更高價位的競爭話還有挺大的進步空間。
空氣炸鍋測評維度3:安全性
這款空氣炸鍋在發(fā)熱時可能會產(chǎn)生少許氣味,需要注意一下。另外在使用過程中,用戶要特別注意炸籃和頂蓋的溫度,因為它們會隨著溫度的升高而變得很熱,觸摸它們時要小心,避免燙傷。為了確保安全,建議使用時戴上隔熱手套。
空氣炸鍋測評維度4:清洗難易程度
這款空氣炸鍋清洗起來還是比較容易的,使用不粘涂層,清潔起來不會很費力。
空氣炸鍋推薦款式3:九陽KL60-VF506

空氣炸鍋推薦理由:
空氣炸鍋哪個牌子好?九陽KL60-VF506空氣炸鍋采用空氣循環(huán)技術(shù),能夠高效均勻地加熱食物,從而能確保食物的口感和外觀。其大容量的炸籃設(shè)計,能夠容納更多食材的烹飪,省時又省力。此外,該炸鍋還擁有多種預(yù)設(shè)的烹飪模式,方便制作各種美食。智能觸摸屏控制面板也使操作變得簡便,便于用戶輕松上手。
空氣炸鍋測評維度1:溫控精準(zhǔn)度
這款空氣炸鍋的溫度控制是可以再提升一下的,實際溫度與設(shè)定溫度之間存在較大的偏差,最多可達三十多度。這樣的溫度誤差可能導(dǎo)致食物烤焦。
空氣炸鍋測評維度2:加熱均勻度
這款空氣炸鍋的加熱均勻度表現(xiàn)還可以,大體上能夠?qū)⑹澄锟镜孟鄬鶆?,烤出來的食物色澤也還還可以,但還有進步的空間。
空氣炸鍋測評維度3:安全性
這款空氣炸鍋在加熱后可能會散發(fā)出一些明顯的塑料氣味。此外,防燙設(shè)計也需要進一步提升,在使用過程中,炸籃和把手經(jīng)常會變得燙手,需要特別小心,建議戴上隔熱手套再操作。
空氣炸鍋測評維度4:清洗難易程度
這款空氣炸鍋清洗起來不是很費事,也是采用不粘鍋涂層,稍稍用些力氣就能洗干凈了。
空氣炸鍋推薦款式4:日本BRUNO小魔方
空氣炸鍋推薦理由:
空氣炸鍋哪個牌子好?BRUNO是最近才進入中國市場的日本品牌。這款空氣炸鍋的設(shè)計風(fēng)格獨特,采用了象牙白配色,顏值不錯。另外還特別采用了長形烤籃,提供了多達20個菜單選項,對于初學(xué)者來說也能輕松上手,同時配備了明亮的LED顯示屏,能清晰地顯示時間和溫度,方便用戶隨時檢查食物的烹飪情況。
空氣炸鍋測評維度1:溫控精準(zhǔn)度
這款空氣炸鍋的溫度精準(zhǔn)度是存在很大的改進空間的。在使用過程中,實際溫度與用戶設(shè)定的溫度之間存在較大的偏差,約為40度左右。這樣的溫度差異可能會導(dǎo)致食物過度烤焦或者出現(xiàn)不完全熟的情況。
空氣炸鍋測評維度2:加熱均勻度
這款空氣炸鍋的加熱速度較快,使得食物能夠迅速受熱,但加熱均勻度還有待改進,在導(dǎo)流設(shè)計方面它還有一些改進空間,如果食材較大,就容易在烹飪過程中出現(xiàn)不完全熟化的情況。實測中烤紅薯就出現(xiàn)了中間部分夾生,兩端熟的情況。
空氣炸鍋測評維度3:安全性
在使用時,這款空氣炸鍋可能會有一些刺鼻的塑料氣味釋放出來。此外,要特別注意的是,頂部、把手、炸籃等位置會很燙,為了確保使用的安全,建議在操作過程中使用隔熱手套。
空氣炸鍋測評維度4:清洗難易程度
這款空氣炸鍋清洗起來不算很費勁,不沾涂層炸籃,用點力氣就能夠洗得比較干凈來。
空氣炸鍋推薦款式5:松下HC300

空氣炸鍋推薦理由:
空氣炸鍋哪個牌子好?松下空氣炸鍋配有可視窗口,方便用戶觀察食物的烹飪狀態(tài)。這個窗口采用耐高溫玻璃材質(zhì),確保用戶可以在烹飪過程中安全地觀察食物的變化。同時,松下空氣炸鍋還特別考慮到用戶的烹飪靈活性,通過窗口進行溫度調(diào)節(jié)和加濕操作,讓用戶可以根據(jù)菜品烹飪需求的不同進行相應(yīng)的調(diào)整。此外,松下空氣炸鍋還配備了水箱功能,這為烹飪過程中的食物提供了保濕的效果,使食物在烹飪過程中不易過干。
空氣炸鍋測評維度1:溫控精準(zhǔn)度
這款空氣炸鍋的溫控精準(zhǔn)度是優(yōu)化進步的空間的,實際溫度與設(shè)定溫度之間通常存在約十幾度的差異,會出現(xiàn)食物烤過焦的情況。
空氣炸鍋測評維度2:加熱均勻度
這款空氣炸鍋在烹飪薯條和雞翅時,存在一些加熱不均勻的情況。在烹飪薯條時,可能會出現(xiàn)薯條的兩頭烤焦,而中間部分只是略微變黃的情況。在烹飪雞翅時,可能會出現(xiàn)外部可能已經(jīng)烤焦,但內(nèi)部卻未完全熟透的情況。
空氣炸鍋測評維度3:安全性
這款產(chǎn)品在加熱過程中可能會散發(fā)出明顯刺鼻的塑膠氣味,需要注意,不過它在隔熱方面,做得不錯,無論是頂蓋、把手還是炸籃,都經(jīng)過了有效的隔熱處理,確保外表面保持相對較低的溫度。
空氣炸鍋測評維度4:清洗難易程度
這款空氣炸鍋清洗起來是挺容易的,就是烤架有時候凹陷會過深的,在清潔的時候要仔細(xì)一點才能清洗干凈。
以上就是本篇關(guān)于空氣炸鍋哪個牌子好的全部測評內(nèi)容了。希望這篇文章能讓大家了解到空氣炸鍋的選擇標(biāo)準(zhǔn),也希望大家都能夠選到心儀的空氣炸鍋!祝愿大家飲食健康!