店鋪的備貨和鋪貨是和日常銷售情況有直接關(guān)聯(lián)的，店鋪陳列科學(xué)合理、有效利用產(chǎn)品受眾群體的共通特征、掌握消費(fèi)者心理的整理設(shè)計(jì)，經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)?zāi)苡行?dòng)門店的整體銷售情況。

眾所周知，舌尖趣休閑零食連鎖品牌運(yùn)營機(jī)構(gòu)不僅針對(duì)店鋪的裝潢裝修提供設(shè)計(jì)圖，產(chǎn)品的備貨方面同樣也有業(yè)內(nèi)人士提供專業(yè)指導(dǎo)，通過優(yōu)勢(shì)商品的搭配、產(chǎn)品的陳列，為備貨整體流程提供全方位指導(dǎo)。那么，舌尖趣店鋪備貨的秘訣何在？下面就一起來具體了解吧！

每月15%的新品進(jìn)貨

舌尖趣每月均會(huì)推出原有商品品種總量15%的新品，注重流行新品的進(jìn)購和滯銷商品的替換。零食消費(fèi)市場(chǎng)本身具有“喜新厭舊”和“曇花一現(xiàn)”的特征，說的正是這個(gè)行業(yè)內(nèi)新品總能吸引消費(fèi)者的嘗試，在一段時(shí)間內(nèi)單品銷售額居于高位，而產(chǎn)品個(gè)體的優(yōu)勢(shì)往往無法長久保持，真正能長時(shí)間帶動(dòng)店鋪銷量的，還是要數(shù)經(jīng)過市場(chǎng)考驗(yàn)沉淀并積蘊(yùn)的部分商品。

舌尖趣通過把握和平衡流行和經(jīng)典商品之間的比例，推薦給門店的備貨商品有效的滿足了大眾消費(fèi)市場(chǎng)整體需求，在此進(jìn)出上注重優(yōu)勢(shì)商品的打造，配合相應(yīng)的宣傳和促銷活動(dòng)，讓優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的“保鮮期”更為長遠(yuǎn)，為舌尖趣加盟店帶來更高利潤收益。

針對(duì)特殊消費(fèi)群體的人性化設(shè)計(jì)

?“無糖健康零食”、“保健功能零食”等產(chǎn)品，受眾需求面受年齡和性別影響較少，而在某一方面具備獨(dú)到的群體性特征。以無糖零食為例，主要消費(fèi)者群體是以糖尿病患者等代謝綜合癥患者組成的。按照患者需求，無糖零食不僅是作為他們一日三餐之外的調(diào)劑，更是少食多餐原則下，日常飲食必不可少的組成部分。

舌尖趣在店鋪備貨和陳列方面，將此類特殊功能零食劃分專區(qū)進(jìn)行鋪貨，科學(xué)合理又不失人性化，方便這一消費(fèi)者群體能輕松的獲取具備所需的商品，同時(shí)也便于在食品營養(yǎng)和功能方面有需求的消費(fèi)者快速收獲目標(biāo)商品，在店鋪的實(shí)際運(yùn)作中廣受消費(fèi)者好評(píng)。

舌尖趣休閑零食，科學(xué)的備貨，合理的鋪貨，貼心的陳列，專業(yè)的服務(wù)，只為方便顧客輕松選購所需的零食，更令消費(fèi)者流連忘返；月月有新品，天天有驚喜，來賓個(gè)個(gè)都是回頭客！