陳皮，自古以來就是人們喜愛的養(yǎng)生保健藥，有著“一兩陳皮一兩金”的贊譽(yù)，究竟陳皮有什么魅力呢？一起來了解一下吧！

陳皮分為“普通陳皮”和“廣陳皮”兩種，其中以“廣陳皮”為佳品，而“廣陳皮”又以“新會(huì)陳皮”為上等佳品。新會(huì)陳皮不僅受到歷代名家所推崇，入過“本草綱目”，得到“貢品”美譽(yù)。到如今它受到了國(guó)家地理標(biāo)志的保護(hù)，是廣東三寶之首，也是江門五邑僑鄉(xiāng)最著名的特產(chǎn)，其功效與作用更是強(qiáng)大而且越存越香，越老價(jià)值越高。

陳皮越陳越醇香，一般來說，三年份以上陳化期，才稱得上是陳皮。五年份陳皮適用于養(yǎng)生、預(yù)防疾病、調(diào)理身體狀態(tài)。十年以上的陳皮經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沉淀，藥性更加凸顯，功效也是更佳。十年陳皮除了能促進(jìn)消化、化痰止咳等功效之外，抗凝血能力也特別強(qiáng)，能防止高血壓和高血脂發(fā)生；十年的陳皮對(duì)身體的泌尿系統(tǒng)還有十分積極的作用，出現(xiàn)尿急等不良癥狀時(shí)，及時(shí)用十年陳皮煎水喝能讓病情明顯減輕。

生活中很多人堅(jiān)持用陳皮泡水喝，陳皮泡水喝的功效主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、陳皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因?yàn)殛惼ず蓄悪幟士嗨?，這種類檸檬苦素味有助于促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)消化；另外，陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除積氣，增加食欲。

2、陳皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。

3、陳皮泡水喝還具有消除腸道積氣的功效。陳皮對(duì)胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進(jìn)消化液的分泌和消除腸道積氣。（我的消化能力就不是很好，常用陳皮泡水喝，陳皮我用的是意康德家的，口感挺好的。）

雖然陳皮泡水喝有那么多功效，但是陳皮并非全部人都適合食用，氣虛、陰虛燥咳、舌赤少津、內(nèi)有濕熱的人慎用。在這里還要提醒大家，陳皮性溫和，雖然沒有什么明顯的副作用，但是長(zhǎng)期拿陳皮泡水喝，可能會(huì)出現(xiàn)氣虛、陰虛、內(nèi)熱上火的情況，所以一定要注意食用的量。

以上就是一些關(guān)于陳皮的介紹，相信現(xiàn)在大家對(duì)于陳皮的了解又加深了一些，適量的食用一些陳皮還是有很多功效的，但市場(chǎng)上陳皮的品質(zhì)不一，大家在購買的時(shí)候要注意分辨，以免受當(dāng)上騙。