火鍋吃過不少,豬雜火鍋還是第一次嘗試,沒想道味道這么驚艷!

課代表來規(guī)劃重點啦!火鍋吃過不少,豬雜火鍋還是第一次嘗試
豬雜火鍋
一,配料??
二,做法??
一,配料??
1??海椒
?
00:08
?立冬土里現(xiàn)拔的海椒

2??肥腸
?
00:22
?洗干凈的肥腸

3??肚子
?
00:23
?處理干凈的毛肚

4??鹽巴和白酒
?
00:24
?大量的鹽巴和白酒去除腥味

二,做法??
1??按摩
?
00:27
?將鹽巴,白酒,面粉和肉均勻揉捏起來

2??去除肥油
?
00:30
?再將多余的肥油撕了

3??煮
?
00:37
?將處理好的肥腸肚子,冷水下鍋,煮熟

4??鹵
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01:04
?加入蔥姜白酒和鹵料

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