俄式香蕉面包，做法簡單卻美味異常
【俄式香蕉面包】
①面粉460g、白糖60g、香草精10g、鹽半勺、酵母5g、攪拌均勻；
②加入溫牛奶250ml，蛋黃兩個融化黃油50g，攪拌均勻；
③溫和的地方醒面30分鐘；
④香蕉3根、白糖2勺、檸檬汁30ml、糊中間攪拌均勻；
⑤醒發(fā)好的面團取小團搟成面餅，香蕉餡裹中間；
⑥繼續(xù)醒發(fā)20分鐘；
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蛋黃1個、白糖30g、香草精10g、玉米淀粉1勺、牛奶120ml。攪拌均勻，小火熬煮粘稠期間要不停攪拌，制成醬汁；
01:22
?烤箱180度 烤25分鐘
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