佛山市調(diào)味品檢測報(bào)告，華謹(jǐn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)

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調(diào)味品是烹飪中不可或缺的一部分，能增加菜肴的色、香、味，增加感官，促進(jìn)食欲，對(duì)人體的 健康有輔助作用。 檢測概述 調(diào)味品是烹飪中不可或缺的一部分，能增加菜肴的色、香、味，增加感官，促進(jìn)食欲，對(duì)人體健 康的有輔助作用。一般，調(diào)味品包括鮮味劑、咸味劑、甜味劑、酸味劑、辛香劑等，像食鹽、醬 油、醋、味精、雞精、耗油、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。檢測范圍包括：醬油、 食醋、味精、雞精、醬類、香辛料等。 檢測范圍： 固態(tài)調(diào)味料包括雞粉調(diào)味料、畜、禽粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料、各種風(fēng)味湯料、醬油粉以及各種 香辛料粉等; 半固態(tài)調(diào)味料包括各種非發(fā)酵醬(花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等)、復(fù)合調(diào)味醬(風(fēng)味醬、蛋 黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬)、油辣椒、火鍋調(diào)料(底料和蘸料)等; 液體調(diào)味料包括雞汁調(diào)味料、燒烤汁、蠔油、魚露、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào) 味料等; 食用調(diào)味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料調(diào)味油等

檢測項(xiàng)目 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 食醋 感官 GB/T 5009.41-2003（3） 游離礦酸 GB/T 5009.41-2003（4.2） 總砷 GB/T 5009.11-2003 鉛 GB 5009.21-2010 菌落總數(shù) GB 4789.2-2010 大腸菌群 GB 4789.3-2010 沙門氏菌 GB 4789.4-2010 志賀氏菌 GB 47895-2012 金黃色葡萄球菌 GB 4789.10-2010

感官 GB/T 5009.39-2003（3） 氨基酸態(tài)氮 GB/T 5009.39-2003（4.2） 總酸 GB/T 5009.39-2003（4.4） 總砷 GB/T 5009.39-2003、GB/T 5009.11-2003 鉛 GB/T 5009.39-2003、GB 5009.12-2010 菌落總數(shù) GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.2-2010 大腸菌群 GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.3-2010 沙門氏菌 GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-2003、GB 4789.4-2010 志賀氏菌 GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-200、GB 4789.5-2010 金黃色葡萄球菌 GB 4789.1-2010、GB/T 4789.22-200、GB 4789.10-2010

業(yè)務(wù)流程：測試前：需來電、傳真、郵件或當(dāng)面溝通，確定樣品情況、測試標(biāo)準(zhǔn)及報(bào)告時(shí)間等。

溫馨提示：

工作日工作時(shí)間：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

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茶葉檢測，發(fā)布日期：2023-03-03

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