玉米淀粉，是衍生自玉米谷物的淀粉。它的用途廣泛，易于改性，可以在粘合劑、紙制品、紡織品制造業(yè)、醫(yī)療行業(yè)等工業(yè)中發(fā)揮重要的作用。而這種白色中微帶淡黃色的粉末，其實是將玉米用百分之零點三亞硫酸浸泡后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。由于在加工過程中有好氣菌的存在，我們還總是需要對其進行通氣攪拌，再加上玉米淀粉遇水糊化時易受到溫度變化的影響，都會引起泡沫的產生與堆積，拖慢生產的進度。

那么我們應該如何做才能更好地消滅玉米淀粉體系內的泡沫呢？鴻泰消泡劑廠家在這里跟大家分享一種簡單實在的方法，那就是加入玉米淀粉消泡劑。具體的情況，我們可以一起接著看。

一、使用玉米淀粉消泡劑的目的與作用

1.?目的：消滅泡沫，以得到高純度的淀粉制品，使玉米淀粉的蛋白質含量、維生素、礦物質及營養(yǎng)不會隨著泡沫溢出流失；同時加入玉米淀粉消泡劑后需確保不會影響微生物對纖維素及淀粉等大分子化合物的分解作用，能夠滿足相關檢測的執(zhí)行標準，提高經(jīng)濟效益等。

2.?作用：玉米淀粉消泡劑作為食品工業(yè)等側重推廣的對象，具有不影響制品口感、消泡速度快、抑泡時間長等特點。在加入時，玉米淀粉消泡劑可以很好地相溶于水，并降低泡沫的表面張力、消除泡沫的穩(wěn)泡作用，使之迅速破滅；加之其具有一定的化學穩(wěn)定性，不會對起泡體系的基本性質帶來什么負面影響，可以很好地滿足需要處理玉米淀粉泡沫難題的朋友的需求。

二、正確使用玉米淀粉消泡劑的訣竅

1.?少量檢測：可取少量的玉米淀粉起泡體系簡單試樣，如通過搖瓶檢測法進行檢測、觀察實際效果與確定用量。

2.?適當稀釋：根據(jù)現(xiàn)場實際情況稀釋后再使用，這樣有助于降低一些玉米淀粉消泡劑較高的濃度，稀釋對象可選擇處理后的自來水。

3.?選擇相應的投加方式：玉米淀粉消泡劑可以直接滴入、噴灑投加，固體與粉劑類的還可以請技術人員協(xié)助定時添加到玉米淀粉體系中去，注意使用時攪拌不可過于頻繁，使用的時間也應合理控制，這樣可以更好地發(fā)揮玉米淀粉消泡劑原有的消泡、抑泡性能。