長期喝自來水對身體有害?水與水之間究竟有區(qū)別嗎?
我們都知道水是生命之源,為了促進新陳代謝,維持有氧呼吸,調(diào)節(jié)體溫等,我們每天都需要喝夠一定量的水,有的人偏愛礦泉水,有的人熱衷于純凈水,而有的人覺得喝燒開的自來水就夠了。但是有人提出,并不是什么水都適合長期飲用的,比如自來水中可能含有重金屬堆積以及氯殘留,長期飲用會對身體造成傷害。事實果真如此嗎?水與水之間真的有區(qū)別嗎?

首先,先讓我們了解一下自來水是什么。自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來的符合相應(yīng)標準的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。原則上說,自來水是達到國家標準的水,飲用不會對人體產(chǎn)生傷害。
但是有的人會質(zhì)疑說曾在自來水中聞到過奇怪的味道,這其實是氯的味道。氯是一種消毒劑,其使用的安全標準是0.3毫克/升-4毫克/升,太多或者太少都會影響到消毒效果。世衛(wèi)組織規(guī)定,水體中游離余氯的安全劑量是15毫克/千克,而末梢水中游離余氯的含量只有0.1毫克,即使一天飲用2升水,其攝取量也不會超過2毫克,完全在安全范圍內(nèi)。

但是,人們?nèi)匀粚ψ詠硭陌踩员硎緭?dān)憂。經(jīng)過處理過的水,并不是直接送到用戶的家中,而是要在水箱中停留一段時間,然后通過長距離的管道運送,這就有可能造成二次污染。
上海交通大學(xué)曾針對這一問題進行了研究,結(jié)果表明,從管道中輸送出來的水,其重金屬含量不會超出國家標準。因此,一般情況下,飲用自來水是沒問題的,不過為了避免在運送的時候滋生的病菌,最好將水燒開后飲用。

那么,自來水和礦泉水、純凈水等市面上常見的其它飲用水種類有什么區(qū)別呢?
礦泉水一般指的是從地下深處鉆井或者是山間自然涌出的水,沒有經(jīng)過過多的凈化處理,含有豐富的礦物質(zhì)。但是,天然礦泉水的存量是有限的,因此現(xiàn)在市場上大部分的礦泉水都是人工添加鎂、鉀、硒等元素,所以價格相對較高。有人認為,礦泉水里富含多種人體必需的微量元素,所以要經(jīng)常飲用。但事實上,礦泉水微量元素的含量甚至還不如自來水。
純凈水的處理方法要比自來水復(fù)雜得多,它要經(jīng)過離子交換,蒸餾,反滲透等過程,把水中的各種礦物質(zhì)和微量元素都過濾掉,降低離子含量,從而降低水的硬度。由于不含礦物質(zhì),純凈水煮沸后很少會結(jié)垢。但是有人認為缺失了礦物質(zhì)和微量元素的純凈水喝了對身體沒有好處,但實際上,經(jīng)過凈化處理的水,能更有效的祛除各種對人類身體有危害的微生物、細菌,這顯然是件好事。

總的來說,只要是在國家規(guī)定的安全標準范圍之內(nèi)水,它們之間沒太大差別,與其關(guān)注水的種類,不如每天認真喝水,喝夠水。