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我為什么喜歡喝美式(咖啡)

2023-07-17 17:33 作者:孔令金同聲傳譯  | 我要投稿

朋友們大家好,今天不講口譯學(xué)習(xí),我想和大家分享我為什么喜歡喝美式咖啡的故事。? ??

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上周做同傳時搭檔老師給我?guī)Я艘槐前涂死漭涂Х?。我說感謝您,您下次帶個美式就成,單糖、單奶。他說:孔老師,十幾年了您怎么總是喝美式,為什么不換換別的喝??


這個問題我太太問過、很多學(xué)生也問過。我為什么喜歡喝美式,最早可以追溯到2009年左右我在英國執(zhí)教口譯系課程的時候。根據(jù)教學(xué)要求,每周老師需要安排固定的答疑時間“Tutoring hour” 給學(xué)生。我一般會選在學(xué)校附近的咖啡廳或者每次同傳課程結(jié)束后我會留在教室專門給學(xué)生答疑。很多學(xué)生會很早就到店里,點好咖啡等我,或堅持不讓我自己去買咖啡。

我是個比較刻板且傳統(tǒng)的人,個性比較強,比較執(zhí)拗。我認為老師給自己的學(xué)生答疑是天經(jīng)地義的 “師者傳道受業(yè)解惑也” 不是完全金錢交易的關(guān)系。所以我非常不愿意讓學(xué)生花錢請老師吃喝,哪怕是一杯咖啡。我也非常反對研究生管導(dǎo)師叫“老板”,我覺得這是對教師的一種侮辱。


我那時的學(xué)生們大多數(shù)都不掙錢,其實現(xiàn)在也是,當(dāng)時我在英國工作,每周教口譯、做法庭口譯的收入有1000英鎊左右,那時候英鎊兌換人民幣匯率在1:15左右。于情于理都不應(yīng)該讓學(xué)生掏錢。但有時候我的學(xué)生比我性格還強硬、還執(zhí)拗,我也勸不住,她們堅持要去買咖啡,問我想喝什么。我就會抬頭看看價格表,那時候在英國一杯卡布奇諾大概要4-5英鎊,拿鐵也要3鎊多,我就直接挑選價格最便宜的咖啡,一般都是美式咖啡(Americano)最便宜,只要2英鎊左右,所以每次我都說“單糖、單奶的美式就行,我就愛喝這個”

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時間長了我就慢慢喜歡上了美式的味道,每次喝的時候不止能享受香濃的咖啡還能時?;叵肫饚熒x。一邊喝一邊打開朋友圈,看到很多學(xué)生已經(jīng)成為獨當(dāng)一面的高級口譯員或自由職業(yè)譯員了,我心里立刻成就感爆棚,比一周掙一萬英鎊都神氣。如果你在肯德基店里看到一個中年男子一邊喝咖啡一邊刷手機傻笑,有可能就是我。嘿嘿嘿。

為什么喝美式還要單獨加奶和糖?直接點拿鐵不就行了嗎?

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首先,單獨點拿鐵比美式要貴。比如肯德基咖啡中杯美式是15元人民幣,拿鐵就要17元,我覺得不劃算。當(dāng)然也有人認為你這就是窮、小農(nóng)意識、喝不起。但我個人覺得有錢和有病是兩回事。對于我喜歡的東西,我多花錢也樂意,對與不那么在意的事情我覺得多花一分錢都不值。

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其次,我喜歡自己加糖加奶的感覺,我非常在意個人自由和自立意識,最厭惡別人管我、限制我、干涉我的生活和選擇。哪怕是小到喝咖啡加糖、加牛奶加多少這種事情,我也要自己做決定,自己承擔(dān)結(jié)果。所以每當(dāng)我看到小區(qū)樓下遺留下來的那個小白房子,都會打心底里憎惡?!庇行﹤谟肋h無法愈合,但希望永存?!??—《指環(huán)王》

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為什么總?cè)タ系禄瓤Х龋?/p>

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首先,我覺得肯德基的咖啡性價比最高。無論是價格、口感還是容量都最適合我。如果用咖啡卡,一杯美式只需要5元錢,又便宜又好喝,有時我還會給我太太帶回去一杯。如果是星巴克或COSTA,一杯咖啡最便宜也要30-40塊錢,而且說實話我喝完星巴克和COSTA之后總會頭疼一段時間,也完全不需要去這種咖啡店滿足體驗和歸屬感。

其次,我喜歡騎摩托車。我有很多摩托車,兩輪的、三輪的、四輪的,即使我每天換一輛騎,可以兩周不重樣。我喜歡騎車時自由的感覺,每天都會騎,比如騎車去健身、去肯德基吃個早餐,買杯咖啡是我每日重要的休閑活動。而且我喜歡肯德基的氛圍。我常去的一家店里面有一位工作人員比我年輕很多,每次點餐時我都會跟他聊幾句天,有時一起發(fā)發(fā)牢騷。偶爾我會請教他一些問題,比如肯德基和肯德基+這兩個小程序有什么差別。他從沒有因為我的年紀比他大很多而不耐煩,也經(jīng)常和我分享他的生活感悟。

比如他曾經(jīng)教導(dǎo)我說:“不是所有勞動都能使人致富,最少在某些地方不行。如果勤勞真能致富,現(xiàn)在最有錢的應(yīng)該是一頭驢,而且還是蒙著眼的瞎驢。你為他人勞動只能使他人致富,為自己勞動才能使自己致富?!?我覺得挺有道理的。

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到現(xiàn)在我依然喜歡喝美式,也依然保持著 “Tutoring hour” 答疑時間的習(xí)慣,每次給研究生上同傳課時,我都會提前半小時到教室,課程結(jié)束后我也會留在教室專門給學(xué)生解答問題?,F(xiàn)在更多的學(xué)生會通過微信聯(lián)系,即使畢業(yè)十幾年了,她/他們依然非常珍視我們之間的師徒關(guān)系,我也經(jīng)常給我的學(xué)生推薦口譯工作、實習(xí)等機會。

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隨著年齡的增長,我也逐漸學(xué)會了變通和靈活。在給學(xué)生推薦了工作、順利入職后且年薪或待遇達到她們很滿意的前提下,我也逐漸能接受他們送來的一些水果、牛肉干或紀念品。比如利茲大學(xué)的紀念章、紐卡的茶杯墊、西敏附近的紅茶、草莓熊、消防車、坦桑尼亞部落的手工繪畫、韓國濟州島的石頭爺爺、周杰倫手辦、還有學(xué)生翻譯出版的書籍(很多是我給做的部分譯審,但我堅持不署名,怕自己做的不好)。我都會把這些小玩具收藏到書架上,一邊喝咖啡一邊拿起來玩玩,其樂無窮。

一杯美式咖啡承載師生之誼和美好回憶,這一杯誰不愛。

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孔令金

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17 07 2023

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寫于工作間隙。


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