教你給女朋友做超級好吃的荔枝排骨

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最懂你心的UP課代表來啦~~

ヽ(°▽、°)?荔枝排骨

食材：1斤妃子笑荔枝，2斤肋排，

焯水：蔥姜，1勺料酒

醬料：2勺生抽，1勺蠔油，半勺紅燒醬油，1勺料酒，半勺米醋

步驟：

1荔枝剝好

2排骨洗凈

3新鮮的排骨冷水下鍋，加去腥三件套煮開之后再煮兩分鐘

4簡單煸炒一下排骨，炒過的排骨要比直接悶的更香，炒到這種微微帶點(diǎn)焦黃就可以了。

5鍋里留底油，下一把冰糖炒個(gè)糖色，下排骨翻炒上色。再加入調(diào)料，放一半的荔枝用中小火先燜燉30分鐘，把水燜到差不多快見底的時(shí)候，倒入剩下的荔枝，開大火翻炒收汁就完成了。

荔枝的清甜和排骨的鮮嫩來個(gè)大碰撞，絕對驚艷你的味蕾，比糖醋排骨多了份果香味，酸甜可口，真的絕，趕緊做起來，不然。