生物安全實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的消毒和滅菌，對于實(shí)驗(yàn)室生物安全是至關(guān)重要的。每一位生物安全實(shí)驗(yàn)室的工作人員都應(yīng)該掌握消毒和滅菌的基本知識，掌握所操作病原體不同條件下消毒和滅菌的基本方法。

需要指出的是，由于嚴(yán)重污染的物品很難迅速地消毒或滅菌，因此，還需要了解預(yù)清潔的基本原理和方法。

實(shí)驗(yàn)室要在適當(dāng)位置配備能夠滿足消毒滅菌需要的、足夠數(shù)量的高壓滅菌器。

實(shí)驗(yàn)室高壓滅菌器的使用，要遵守國家壓力容器使用管理的法規(guī)（《鍋爐壓力容器安全監(jiān)察暫行條例》及其《實(shí)施細(xì)則》，《壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程》以及有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如GB8599—1988《自動(dòng)控制壓力蒸汽滅菌器技術(shù)條件》），屬于受監(jiān)察的高壓滅菌器應(yīng)定期接受監(jiān)察部門的監(jiān)察，并保存相關(guān)記錄。實(shí)驗(yàn)室所使用的高壓滅菌器要符合生物安全的要求，要確保滅菌過程中所產(chǎn)生的廢水、冷凝水、廢氣等在排放之前符合安全要求，推薦使用不排蒸汽的高壓滅菌器。

熱力消毒滅菌是最為常用的殺死微生物的物理手段，因?yàn)楦邷貙?xì)菌有明顯的致死作用。高溫使菌體變性或凝固，酶失去活性，從而使細(xì)菌死亡。其實(shí)，更細(xì)微的變化發(fā)生于細(xì)菌凝固之前，細(xì)菌的蛋白質(zhì)、核酸等化學(xué)結(jié)構(gòu)是由氫鍵連接的，而氫鍵的鍵能不夠大，介于化學(xué)鍵和分子間力之間，當(dāng)菌體受熱時(shí)，氫鍵遭到破壞，蛋白質(zhì)、核酸、酶等結(jié)構(gòu)隨之被破壞，從而失去其生物學(xué)活性。此外，高溫亦可導(dǎo)致細(xì)胞膜功能損傷，使小分子物質(zhì)及降解的核糖體漏出。熱力滅菌是最可靠、最成熟的普遍應(yīng)用的滅菌法，通常有濕熱滅菌和干熱滅菌兩種方法。但干熱的致死作用與濕熱不盡相同，干熱的致死作用一般屬于蛋白質(zhì)變性、氧化作用受損和電解質(zhì)水平增高的毒力效應(yīng)。