雞蛋卷餅

食材清單：普通面粉200克、清水450克、鹽3克、雞蛋5個

餡料：可準(zhǔn)備土豆絲、火腿條、肉松等喜歡的食材

輔料：蔥花、黑芝麻

1.面糊：面粉200g、清水450g、鹽3g攪勻

2.5枚雞蛋打散加蔥花

3.小火，平底不粘鍋加油，抹2勺面糊晃勻

4.面餅?zāi)毯?，倒入蛋液攤開，撒黑芝麻

5.全程小火，定型后翻面，蛋液成熟即可

6.可卷喜歡的餡料，如：土豆絲、火腿等