如果發(fā)現(xiàn)進食時有明顯的吞咽困難，好像有什么東西卡在食道里，就要引起足夠的重視。這可能是食道癌的早期表現(xiàn)。在食管癌的治療過程中，有一些方面是需要注意的，尤其是飲食方面，因為食管癌是由不良的飲食習慣引起的。下面成都普濟中醫(yī)腫瘤醫(yī)院程文主任就來分享一些食道癌飲食的注意事項。

食管癌與其他腫瘤不同，食管癌患者長部位的特殊性，常因吞咽困難而影響正常進食。因此，食管癌患者的飲食宜緩，不僅進食速度要放慢，飲食結構也要循序漸進。先是營養(yǎng)液鼻飼，然后是流質飲食、稀飯等。

　　食管癌患者飲食“六注意”

　　1、發(fā)生嗆咳時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移。

　　2、不要吃刺激性食物，以免因食道痙攣引起不適。

　　3、忌食生冷食物，如冷面、牛奶、雞蛋湯等放置時間較長的食物。因為食道狹窄的部位受冷食刺激很大，容易引起食道痙攣、惡心、嘔吐、疼痛等。

4、對于根本不能進食者，可采用靜脈高營養(yǎng)法輸入營養(yǎng)素，以維持機體需要。

　　5、食管癌手術后1個月是傷口恢復期，飲食要少食多餐，以促進消化功能的恢復。

　　第五天可以進無渣流質飲食，但以水為主，每次50毫升，兩小時一次。第6天以米汁為主的流質飲食，每3小時一次，每次100毫升。第七天可食魚湯、雞湯、肉湯或粥等，每次200毫升，4小時1次。

　　3周后可以吃米飯、饅頭、面包等，但不能吃長纖維食物或過大的肉片，以免卡在“接口”，造成食阻。

　　6、放療、化療期間如出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等，可吃一些幫助消化的酸性食物，如山楂糕、紅果醬等。另外，有時患者的胃內容物是容易回流。睡覺時注意睡斜床，頭高腳低，睡前兩小時不要進食，以免胃內容物反流到口腔，進入氣管或肺部，從而對生命造成危險。

　　程文主任，腫瘤名老中醫(yī)，普濟方抗癌專家組成員，原發(fā)性肺癌專利研究組成員，中醫(yī)非遺專利療法傳承發(fā)揚者，現(xiàn)任成都普濟中醫(yī)腫瘤醫(yī)院腫瘤科主任。程文主任從小就對中醫(yī)中藥有著濃厚的興趣，尤其喜歡研究《黃帝內經(jīng)》等經(jīng)典古籍，將書中參悟到的經(jīng)典學術理念在臨床治療腫瘤中加以充分應用，反復求證，不斷精進改良，對中醫(yī)治療各類良惡性腫瘤有著獨到的見解。

　　程文主任精研《普濟本事方》《普濟方》關于腫瘤的病因病機論述及方劑，融匯郭子光教授“三因鼎立學說”及孫桂芝教授“清熱解毒、活血化瘀、軟堅散結、扶正補益”的臨床治法，并結合成都普濟中醫(yī)腫瘤醫(yī)院“中醫(yī)三位一體抗癌消瘤療。