今天這款鹽水老冰棍，滿滿小時(shí)候的回憶，炎熱的夏天，吃著水井里冰涼的西瓜，舔著甜甜的老冰棍，也是蠻愜意的哦。

【原料】

糯米粉——10克

牛奶———80克

清水———470克

白砂糖——50克

鹽————2克

紅絲絨液—幾滴

【制作過程】

1、糯米粉10克先用清水30克化開，放一邊備用。

2、剩下的清水440克煮沸，然后加入牛奶80克、白砂糖50克，混合均勻至白砂糖完全融化。

3、邊攪拌，邊慢慢倒入前面準(zhǔn)備好的糯米水，攪拌至完全混合均勻即可。

4、再次煮沸后加入鹽2克，關(guān)火即可。

5、放一邊隔冷水冷卻后，冷卻的時(shí)候最好不停攪拌，冰渣會(huì)比較少。

6、完全冷卻后，倒入模具中。

7、另一半加入香草紅絲絨液幾滴，攪拌均勻，倒入模具。

8、冷凍一晚即可，取出來脫模（注：過一下熱水，會(huì)方便脫模）

9、童年的味道，賣冰棍啦，不好吃不要錢！

10、想想小時(shí)候，炎熱的夏天，吃著水井里冰涼的西瓜，舔甜甜的老冰棍，也是蠻愜意的哦。