今天是2021年10月13日，一個(gè)世界性關(guān)注身心健康的節(jié)日—世界保健日。

今天聊一聊飲食健康中的話題“吃肉”，一起來(lái)看看吃哪些肉更健康。

每100克

肥瘦相間的豬肉熱量是：395千卡

蛋白質(zhì)是13.2克

脂肪37.克

瘦豬肉熱量是：142千卡

蛋白質(zhì)是20.3克

脂肪是6.2克

2.牛肉

每100克

精瘦牛肉熱量是：113千卡

蛋白質(zhì)是21.3克

脂肪是2.5克

牛腩的熱量是：332千卡

蛋白質(zhì)是17.1克

脂肪是29.3克

3.羊肉

每100克

肥瘦相間的羊肉熱量是：203千卡

蛋白質(zhì)是19克

脂肪是14.1克

瘦羊肉的熱量是：118千卡

蛋白質(zhì)是20.5克

脂肪是3.9克

4.雞肉

每100克

去皮雞腿肉的熱量是：120千卡

蛋白質(zhì)是19.2克

脂肪是1.9克

雞胸肉的熱量是：118千卡

蛋白質(zhì)是24.6克

脂肪是3.9克

5.魚

每100克

鱸魚的熱量是：105千卡

蛋白質(zhì)是18.6克

脂肪是3.4克

草魚的熱量是：113千卡

蛋白質(zhì)是16.6克

脂肪是5.2克

羅非魚的熱量是：98千卡

蛋白質(zhì)是18.4克

脂肪是1.5克

帶魚的熱量是：127克

蛋白質(zhì)是17.7克

脂肪是4.9克

6.蝦

每100克

海蝦的熱量是：79千卡

蛋白質(zhì)是16.8克

脂肪是0.6克

河蝦的熱量是：87千卡

蛋白質(zhì)是16.4克

脂肪是2.4克

通過(guò)以上肉類各項(xiàng)指標(biāo)的對(duì)比，很清楚的看出，豬肉是熱量大戶，我和老伴兒商量決定，停止食用豬肉1個(gè)月，（雖然吃的是瘦肉，以后也盡量少吃）多吃些雞、魚和蝦，來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要。

糖友們，希望這些健康知識(shí)，對(duì)您有一些幫助。

早餐：

1.韭菜盒，53克（面粉重量。餡：雞蛋、韭菜、蝦皮。）

2.煮雞蛋，57克

3.泡菜，18克

4.青椒炒雞蛋，143克

5.自制胡辣湯，1中碗

午餐：

1.二米飯，136克（熟米飯重量。米：大米、小米。）

2.酸湯金針菇肉片，205克

3.苦瓜炒肉丁，176克

4.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.莧菜肉包，45克（面粉重量。餡：前腿肉、莧菜、青椒。）

2.韭菜雞蛋水餃，16克（面粉重量。餡料：雞蛋、韭菜、蝦皮。）

3.鹵鵪鶉蛋，39克

4.杏鮑菇炒肉，172克

5.豆渣蔬菜湯，1中碗

兩餐之間加水果，166克（水果重量。蘋果。）