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讓泡沫顫抖的發(fā)酵消泡劑究竟有多厲害?

2022-03-23 14:47 作者:國中消泡專家  | 我要投稿

一、【產品說明】:

發(fā)酵消泡劑是采用特殊工藝精制而成的、具有生物惰性的專用發(fā)酵消泡劑。符合食品級標準,根據(jù)發(fā)酵工藝的特點,可直接與基礎料一起加入發(fā)酵液中,經高溫滅菌后流加或補料,克服了發(fā)酵前高溫消毒的穩(wěn)定性和發(fā)酵過程中對細菌生長的抑泡性、及發(fā)酵罐結垢缺點,且發(fā)酵后易分離,罐易清洗等優(yōu)點。它的特點是一次加入,快速消泡、超長抑泡、用量少、得罐率高、無腐蝕,尤其耐200℃高溫消毒,耐酸堿性好,化學穩(wěn)定性優(yōu)。



二、【技術指標】:

外觀…………………………………透明粘稠液體/半透明液體/乳白色液體

水溶性………………………………分散于水中

PH值…………………………………6~8

粘度(25℃) ………………………500~1500mpa.s /200~1500mpa.s

穩(wěn)定性………………………………不分層

離子性………………………………非離子

注:本數(shù)據(jù)表所列數(shù)值只描述了本產品典型的性質,不代表規(guī)格范圍。

三、【產品特點】:

1、消泡、抑泡力強,用量少,不影響起泡體系的基本性質。

2、耐熱性好、化學性穩(wěn)定、無腐蝕、不燃、不爆。

3、其性能可與進口產品相媲美,而價格更具明顯之優(yōu)勢。

四、【應用場合】:

● 微生物發(fā)酵; ● 工業(yè)制糖; ● 食物清洗; ● 食品加工; ● 消除其它的水相泡沫;● 發(fā)酵工業(yè);●植物油的脂化加工過程;●酵母工業(yè)等。

五、【使用方法】:

發(fā)酵消泡劑使用量根據(jù)發(fā)酵周期長短以及原輔料起>泡特性的不同,建議使用量為0.5%~1%,特殊品種較高用量為1%,使用時用泵直接加入或滴加,使用溫度為140℃以下。

六、【儲運包裝】:

包裝:以25KG/50KG/120 KG/200KG桶裝,特殊包裝另定。

貯存:本品不屬危險品,不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。25℃左右保質期12個月。

運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。


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