佛山順德區(qū)雪糕質(zhì)量檢測及冰淇淋檢測公司

佛山?冰淇淋檢測,指定第三方檢測機構(gòu)

高明區(qū)雪糕質(zhì)量檢測食品檢測檢驗第三方檢測認(rèn)證

南海區(qū)冰淇淋檢測標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品檢驗第三方檢測公司

佛山順德大良哈根達(dá)斯雪糕檢測，華謹(jǐn)服務(wù)團(tuán)隊

公司主頁:? 華謹(jǐn)服務(wù)團(tuán)隊，CMA認(rèn)證編號： 電 話： 地 址：

業(yè)務(wù)流程：測試前：需來電、傳真、郵件或當(dāng)面溝通，確定樣品情況、測試標(biāo)準(zhǔn)及報告時間等。

溫馨提示：

工作日工作時間：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

質(zhì)檢認(rèn)證平臺， 業(yè)務(wù)電話：

信息發(fā)布時間：2023-04-26，星期三

冰淇淋檢測標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品檢驗 第三方檢測公司

冷凍飲品

檢測目的：產(chǎn)品質(zhì)量檢測 產(chǎn)品成分分析

檢測周期：7個工作日

檢測范圍：冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰等

冷凍飲品包括以飲用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等為主要原料，添加適量的香料、著色劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等，經(jīng)配料、滅菌、凝凍、包裝等工序而制成的產(chǎn)品。

產(chǎn)品分類

冷凍飲品可分為冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類。 ?

冰淇淋：以飲用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一種或多種為原輔料，添加或不添加食品添加劑和（或）食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、冷卻、老化、凍結(jié)、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。 ?

雪糕：以飲用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用植物油等的一種或多種為原輔料，添加或不添加食品添加劑和（或）食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、冷卻、成型、凍結(jié)等工藝制成的冷凍飲品。 ?

雪泥：以飲用水、食糖、果汁等為主要原料，配以相關(guān)輔料，含或不含食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)混合、滅菌、凝凍或低溫炒制等工藝制成的松軟的冰雪狀冷凍飲品。 ?

冰棍：也稱棒冰，以飲用水、食糖和（或）甜味劑等為主要原料，配以豆類或果品等相關(guān)輔料（含或不含食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑），經(jīng)混合、滅菌、冷卻、注模、插或不插桿、凍結(jié)、脫模等工藝制成的帶或不帶棒的冷凍飲品。 ?

食用冰：以飲用水為原料，經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫?；虿幻撃５裙に囍瞥傻睦鋬鲲嬈?。甜味冰：以飲用水、食糖等為主要原料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、灌裝、 ?

硬化等工藝制成的冷凍飲品，如橙味甜味冰、菠蘿味甜味冰等。 ?

其他類冷凍飲品：上述6類產(chǎn)品未包括的冷凍飲品。如冷凍飲品部分所占質(zhì)量比率不低于50% ?

的組合型制品；低脂冷凍飲品；低糖冷凍飲品；無糖冷凍飲品等。

檢測項目

GB2759 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料 ?

GB2760 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) ?

GB2762 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量 ?

GB4789.2 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定 ?

GB4789.3 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù) ?

GB4789.4 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗 ?

GB4789.10 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗 ?

GB5009.5 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測定 ?

GB5009.12 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定 ?

GB5009.28 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定