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早鋅、午鐵、晚鈣,三要素這樣補吸收更快!

2023-08-07 15:49 作者:歐優(yōu)天使大學(xué)堂  | 我要投稿

鈣、鐵、鋅是人體必需的營養(yǎng)素,與人體生長發(fā)育、 免疫功能和智力發(fā)育密切相關(guān),也是目前所知的兒童極易缺乏的元素。在孩子存在挑食厭食的情況下,人體的微量元素容易缺失,在必要時一些基礎(chǔ)補劑可以安排上。

那么鋅、鐵、鈣三者可以一同補充嗎?正常來說,會避免這三種營養(yǎng)元素影響吸收,是建議分開服用的。

早上適合補鋅

孩子生長發(fā)育是細(xì)胞快速分裂、生長和再生的過程,在此過程中,鋅起著重要的催化作用,同時還廣泛參與蛋白質(zhì)、生長激素的合成與代謝,是身體發(fā)育“根據(jù)地”。而且鋅元素還影響維生素A的代謝,并輔助維生素D對鈣的吸收作用。因此,一般建議在上午早餐與午餐之間補鋅。

在早餐時間,同時可以選擇富含鋅的食物,如肉類、豆類(豆腐、黃豆)和堅果(核桃、杏仁)。這些食物含有豐富的鋅。鋅補充劑也可以安排上。

中午適合補鐵

鐵制劑對胃有一定刺激性,最忌空腹服用,可在午餐后1小時內(nèi)服用,減少對腸胃的刺激。補鐵的同時可以加服維生素C。

在午餐時,同時可以優(yōu)先選擇富含血紅蛋白的食物,例如紅肉(牛肉、羊肉)、雞肉、魚類等。這些食物是鐵的優(yōu)質(zhì)來源,有助于造血和氧氣輸送??赏瑫r搭配富含維生素C的蔬菜和水果。

晚上適合補鈣

夜晚是骨骼組織新陳代謝的高峰期,此時血鈣濃度比較低,相對來說鈣吸收性就會增強,如果在這個時候補鈣就能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,增加血液中鈣的相對濃度,并能使鈣的吸收效率更高。因此,補鈣可選在晚飯后1小時或者睡前1-2小時左右吃。另外,服用鈣制劑時還應(yīng)避免吃菠菜、莧菜等含草酸較多的食物,否則也會影響鈣的吸收。

早鋅、晚鈣和中午鐵是三種重要的微量元素,合理補充它們有助于維持身體的正常功能和健康。個體的營養(yǎng)需求和身體狀況可能不同,也可以在在專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個性化的飲食計劃,以確保獲得足夠的鋅、鈣和鐵,并保持身體的健康和平衡。

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