牛排鍋

食材：牛排、雞蛋

調(diào)料：檸檬、鹽、胡椒、橄欖油、醬油

器具：鑄鐵鍋、錫箔紙

0.煮一鍋米飯、檸檬切片

1.牛排解凍加鹽、胡椒、橄欖油揉搓均勻腌制20分鐘

2.鑄鐵鍋，小火熱鍋，刷油

3.取出用錫箔紙包裹、靜置醒肉5～7分鐘

之后切開(kāi)

4.不洗鍋升高油溫，煎荷包蛋，盛出

5.擺盤(pán)

淋醬油、胡椒、擠檸檬汁