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嘗一口勾踐王酒,感受歷史的厚重與文化的獨(dú)特韻味

2023-12-08 09:33 作者:克歐d  | 我要投稿

同山鎮(zhèn)位于浙江省諸暨市,是浙江有名的白酒產(chǎn)區(qū),這里的山周高中低,形成天然的盆形地貌,山上多茂林秀竹,水質(zhì)清澈、風(fēng)景秀美,氣候適宜,還盛產(chǎn)一種株高三米有余的黑殼糯高粱,這為釀酒提供了得天獨(dú)厚的條件。同山鎮(zhèn)緊挨越國古址勾嵊山擁有著深厚的文化底蘊(yùn)和歷史傳承,這為釀酒產(chǎn)區(qū)的集聚和品牌的提升創(chuàng)新提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

自古以來,同山鎮(zhèn)就有種高梁釀酒的習(xí)俗,所生產(chǎn)的“同山燒”被譽(yù)為“江南小茅臺”,這里的釀酒匠人們沿襲了千年的傳統(tǒng)技藝,將高粱經(jīng)過反復(fù)蒸煮、加曲、發(fā)酵、蒸餾,最終釀造出醇厚的白酒。在多年的發(fā)展中,同山鎮(zhèn)已成為浙江白酒的核心產(chǎn)區(qū),現(xiàn)有規(guī)模酒企6家,小作坊75家,釀酒散戶700余家,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高度白酒1萬余噸。這些酒企生產(chǎn)的“醉美”、“勾踐王”、“原鍋”、“六峰”、“同高”、“越莊”、“西源老邊”、“捂燒”等品牌較為有名,其中“醉美”和“勾踐王”更是多次入圍世界烈酒大賽金獎(jiǎng)。

作為浙江白酒的代表性品牌之一,勾踐王酒以其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的清醬兼香型風(fēng)格贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和好評。這得益于勾踐王酒在釀造過程中始終堅(jiān)持認(rèn)真而負(fù)責(zé)的態(tài)度:從原料和發(fā)酵容器的選擇,從工藝的制定到釀造老熟的過程,再到口感的突破性創(chuàng)造,每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到了極致,其中最具有特色的便是“泥底老窖 雙曲發(fā)酵 陶壇陳釀”,每一瓶酒都要經(jīng)過貯存三至五年才會(huì)出窖勾調(diào),確保酒體充分融合,口感更加醇厚。

勾踐王酒穩(wěn)重的帝黃金和青銅圖騰,撲面而來的霸氣就像穿越時(shí)空,回到古越時(shí),感受到勾踐王臥薪嘗膽,忍辱負(fù)重成就霸業(yè)那蕩氣回腸的歷史氛圍和文化韻味。開瓶后,一股濃郁的酒香撲鼻而來,輕抿一口,口感醇厚、綿軟回甘,回味悠長。不卡喉嚨,帶有微微的刺激感,讓人倍感舒適。

除了在口感和品質(zhì)上的追求,同山鎮(zhèn)的白酒品牌還注重對傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。在品牌的形象塑造和宣傳中,融入了中國傳統(tǒng)文化元素和地方特色,使得同山燒白酒在消費(fèi)者心中不僅僅是一款飲品,更是一種文化和情感的寄托。如果你想要試試浙江同山燒,不妨嘗嘗勾踐王酒,讓我們在品嘗美酒的同時(shí),也品味浙江白酒產(chǎn)區(qū)和同山環(huán)境的地域文化,感受歷史的厚重與文化的獨(dú)特韻味,為這瓶美酒背后的故事和傳統(tǒng)工藝所折服。

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