大家都知道生姜不僅是家里常備的調(diào)味料，還是一味重要的中藥，最近我聽說有這樣的一種說法，叫早吃姜勝參湯，晚吃姜賽砒霜，有朋友問是真的嗎，吃個姜時間不對，差別這么大嗎。今天張醫(yī)生就和大家講講為什么會有這種說法，以及家家都有的生姜到底怎么吃才最養(yǎng)生。

為什么講早吃姜勝參湯，晚吃姜賽砒霜呢，其實沒那么夸張，只是是從它的性味上來說，生姜是辛溫發(fā)散的，有助于生發(fā)陽氣，早上呢，剛剛處于陽氣向外生發(fā)的的時間點，這個時候來點姜茶，可以幫助體內(nèi)陽氣更好的生發(fā)舒展，以及及時補充；到了晚上，外部的陽氣開始慢慢回收到我們體內(nèi)呢，我們身體處于一個收斂，陽氣內(nèi)收準備靜臥休息的階段了，這個時候再吃姜，可能會擾動體內(nèi)的陽氣，讓它無法正常的收斂，影響到晚上的休息，但并沒有到賽砒霜的程度，這是有些夸張了的。

而且這個也要根據(jù)個人情況來看，像如果是脾胃虛寒的朋友，晚上喝點姜湯也沒什么問題，而陰虛內(nèi)熱的，體內(nèi)有實熱的朋友就不建議多吃了。

并且生姜，性味辛溫，能解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，還能解魚蟹等食物中毒和生半夏，生南星等藥物中毒，可以說是功效很全了。平時如果有脾胃虛寒導(dǎo)致的腹痛、嘔吐，可以用生姜汁加紅糖煮水喝，可以有效的緩解。

風(fēng)寒感冒可以用生姜加蔥白或者白蘿卜煮水喝來發(fā)汗解表；像吃魚蟹吃多了，導(dǎo)致腹瀉拉肚子，或者是誤食了沒有完全加工炮制好的生半夏等中藥，出現(xiàn)嘴麻舌頭麻的情況，也可以煮點姜汁來緩解。平時就脾胃比較虛，手腳發(fā)涼，容易拉肚子的朋友，平時就可以多喝點姜絲茶，配點紅棗、桂圓之類的，可以改善脾胃虛寒的這種情況。

好了，今天的分享就到這里了，我是張醫(yī)生，我們下期再見。