三盞石花酒,醉倒西楚霸王
北有杏花,南有石花。提及在市場流通的超高度白酒,70度的霸王醉當(dāng)占一席,因其為清香型高度酒,有人戲稱其為“70度的溫柔”。今天主要帶大家了解一下石花霸王醉酒命名的由來。
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石花霸王醉是鄂西北唯一的百年酒品牌,溯其源,則要將視線跳轉(zhuǎn)至1870年江西鹽商黃興延創(chuàng)立的“黃公順酒館”,這便是霸王醉的開端。令人好奇的是,這樣一家酒館是如何在跌宕起伏的近現(xiàn)代史中留存下來,造就了當(dāng)今的霸王醉?
相傳,黃興延是江西的普通賣貨郎,機(jī)緣巧合下買彩票中了一船食鹽,并在谷城縣石花街道售賣,獲得了一批不菲的財(cái)富,就此,黃興延順勢發(fā)現(xiàn)了開在石花街“雙泉井”旁的一家酒坊,借機(jī)買下并命名為“黃公順酒坊”。
1954年的改制,成了酒坊發(fā)展的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。公私合營浪潮之下,酒坊順勢而為,于夾縫中生存了下來,更名為國營石花酒廠,保留了品牌和釀酒的技藝。從清朝同治九年算起,石花霸王醉屹立至今,已有150多年的歷史。
仔細(xì)看霸王醉的酒瓶,會(huì)發(fā)現(xiàn)其風(fēng)格富有楚國時(shí)期的建筑殿堂特色,而其外形不僅有點(diǎn)像古代士兵的頭盔,還類似楚國出土的青銅編鐘,從酒瓶到包裝都散發(fā)著濃濃的楚韻,頗有霸王之氣。因此,很多人認(rèn)為是因?yàn)榘b氛圍和酒本身達(dá)到70度的超高酒精度數(shù),而命名“霸王醉”。事實(shí)上,它的命名與楚霸王項(xiàng)羽的一個(gè)傳說相關(guān)。
史載,公元前206年,巨鹿之戰(zhàn)中,西楚霸王項(xiàng)羽以破釜沉舟之勢,大勝敵軍,乘機(jī)攜虞姬、率大軍,準(zhǔn)備進(jìn)軍函谷關(guān),路經(jīng)石花街道(今湖北省谷城縣石花鎮(zhèn))時(shí)聞香下馬,令軍士痛飲石溪雙泉液(今霸王醉酒)以壯軍威。項(xiàng)羽本人僅僅喝了三碗就醉了,揮筆寫下“夜宿石溪,飲馬蒼潭”。因此留下了“三盞石花酒,醉倒西楚霸王”的故事。
這便是“霸王醉”酒名的由來,也因此,2003年,石花酒業(yè)在推出霸王醉時(shí)將其定位為高端清香型白酒。作為一款旗幟產(chǎn)品,相繼獲評(píng)“中國高度”“湖北名片”的石花霸王醉酒,不僅被湖北省人民政府列為省重點(diǎn)扶持白酒品牌,還成了中德兩國友誼的見證。