文：向善財(cái)經(jīng)

從去年到現(xiàn)在，蒙牛先后經(jīng)歷了創(chuàng)始人牛根生的辭任，再到近段時(shí)間與達(dá)能長(zhǎng)達(dá)9年的“聯(lián)姻”關(guān)系宣告終結(jié)……

而這一連串的變故也為現(xiàn)任蒙牛CEO盧敏放在2020年業(yè)績(jī)會(huì)上喊出的“5年再造一個(gè)新蒙?！钡倪h(yuǎn)大目標(biāo)，蒙上了一層不確定的陰霾。

畢竟作為牛根生和孫伊萍的蒙牛接班人，盧敏放自上任后，在2017年為蒙牛定下的第一個(gè)奮斗目標(biāo)即三年“雙千億”（指2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收和市值雙雙達(dá)到千億）的任務(wù)就未能完成。僅在2020年實(shí)現(xiàn)了蒙牛市值破千億，760億元的營(yíng)收，不僅距離千億目標(biāo)還差四分之一左右，甚至這一目標(biāo)在2021年也未能實(shí)現(xiàn)。

在這種尷尬情況下，盧敏放的第二個(gè)奮斗目標(biāo)即“五年再造一個(gè)新蒙?！蹦芊駥?shí)現(xiàn)就顯得尤為關(guān)鍵……

嬰配奶粉：盧敏放和蒙牛的一塊心病

據(jù)了解，盧敏放于2016年9月15日正式接任蒙?？偛靡宦?，而在此前盧敏放是蒙牛旗下雅士利奶粉的負(fù)責(zé)人。

盡管盧敏放有著豐富的奶粉業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，甚至在更早以前的達(dá)能任職期間，還曾將多美滋從一個(gè)中檔品牌打造成高端品牌形象，并成功登上國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額第一的寶座。

但遺憾的是，在雅士利任職的2015—2016年期間，盧敏放交出的奶粉成績(jī)并不好看。

據(jù)天眼查APP數(shù)據(jù)顯示，2013年雅士利被蒙牛收購(gòu)時(shí)的營(yíng)收為38.9億元，凈利潤(rùn)為4.38億元。但到了2015、2016年，雅士利的營(yíng)收已分別降至27.61億元、22.03億，凈利潤(rùn)也下滑至1.18億元和-3.2億元。

雖然這個(gè)成績(jī)沒有影響盧敏放成為蒙牛的肱股之臣和繼任CEO，但奶粉業(yè)務(wù)或許也因此成了他的一塊心病。

在 后來在多個(gè)公開場(chǎng)合，蒙牛CEO盧敏放都表達(dá)了其對(duì)奶粉業(yè)務(wù)的重視和期待，甚至直言道：“如果嬰幼兒配方奶粉做不好，是不會(huì)成為領(lǐng)袖級(jí)的企業(yè)?！薄ⅰ盀榱宋业拿u(yù)，我也要把這個(gè)業(yè)務(wù)做好”、“不把嬰幼兒奶粉做好的總裁，不是乳企好總裁”……

那么盧敏放和蒙牛為了做好奶粉業(yè)務(wù)到底付出了哪些努力？目前來看，可以籠統(tǒng)地總結(jié)為“兩買一賣”。

2016年5月，雅士利國(guó)際耗資12.3億港元從達(dá)能手中購(gòu)入了多美滋中國(guó)業(yè)務(wù)。

隨后在2019年，蒙牛先是以40.11億元的售價(jià)賣掉了持有時(shí)間長(zhǎng)達(dá)9年的“優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)”君樂寶，而后又以14.6億澳元（約71億人民幣）收購(gòu)了澳洲有機(jī)嬰幼兒配方奶粉廠商——貝拉米。

公開數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年9月，蒙牛公告稱擬以每股12.65澳元的對(duì)價(jià)來收購(gòu)貝拉米所有股份，而當(dāng)時(shí)貝拉米的收盤價(jià)為8.32澳元。對(duì)比當(dāng)時(shí)股價(jià)，蒙牛對(duì)于貝拉米的收購(gòu)溢價(jià)在50%以上，足以見得蒙牛對(duì)于發(fā)力奶粉業(yè)務(wù)的迫切。

但無(wú)論是在當(dāng)時(shí)，還是現(xiàn)在看來，盧敏放和蒙牛的這“兩買一賣”并不算高光。

一方面多美滋中國(guó)的“大膽”買入，可能加劇了雅士利多品牌整合的陣痛期，以至于其錯(cuò)過了國(guó)產(chǎn)嬰配奶粉崛起的市場(chǎng)轉(zhuǎn)折紅利。

雅士利在收購(gòu)多美滋前，多美滋就因恒天然肉毒桿菌的烏龍事件而遭到了重創(chuàng)。報(bào)道統(tǒng)計(jì)，2013年—2015年多美滋累積虧損超過23億元。更重要的是，多美滋的品牌形象在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者心中出現(xiàn)了難以磨滅的損傷，畢竟三聚氰胺毒奶粉事件才剛剛過去5年，幾乎很少有消費(fèi)者敢去相信“鬧烏龍”的多美滋。

而且值得注意的是，雅士利在被蒙牛收購(gòu)后，雖然獲得了市場(chǎng)資源方面的優(yōu)勢(shì)，但卻沒能留住其原有的管理團(tuán)隊(duì)，導(dǎo)致其新生的內(nèi)部管理相對(duì)薄弱。再加上2015年蒙?！皻W世”與2016年達(dá)能“多美滋”的相繼并入，多品牌整合進(jìn)一步加劇了雅士利管理層的矛盾。

在這一過程中雅士利不僅出現(xiàn)了定位不清、主導(dǎo)作用不明等一系列管理問題，同時(shí)還嚴(yán)重挫傷了雅士利原有管理團(tuán)隊(duì)的積極性，嚴(yán)重拖累了雅士利對(duì)外擴(kuò)張的速度，進(jìn)而導(dǎo)致雅士利錯(cuò)過了2016年國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)制帶來的市場(chǎng)轉(zhuǎn)折紅利，并由此被伊利們拉開了市場(chǎng)差距。

時(shí)至今天，雅士利和多美滋的關(guān)系似乎已經(jīng)到了“相看兩相厭”的地步。今年1月，雅士利發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告稱，由于多美滋業(yè)務(wù)截至2021年12月31日經(jīng)營(yíng)狀況未達(dá)預(yù)期，雅士利將對(duì)其進(jìn)行不超過人民幣3億元的一次性減值撥備，使預(yù)期去年錄得虧損不超過人民幣1.89億元。

另一方面出售君樂寶的失＞收購(gòu)貝拉米的得，在一定程度上拖累了蒙牛嬰配奶粉業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)程。

2010年蒙牛僅以4.69億元收購(gòu)了君樂寶乳業(yè)集團(tuán)51%的股權(quán)，而在2019年蒙牛出售君樂寶的價(jià)格為40.11億元，9年間蒙牛賺了近36億元。而在這筆看似血賺的交易背后，卻讓蒙牛后來的嬰配奶粉業(yè)務(wù)失去了更多。

要知道，在被蒙牛收購(gòu)后，君樂寶靠著主營(yíng)的酸奶業(yè)務(wù)，就幫助蒙牛的酸奶市場(chǎng)份額提升至30％以上。而在2014年君樂寶戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，發(fā)力奶粉業(yè)務(wù)后，其品牌勢(shì)能或許并不如多美滋、貝拉米等國(guó)際大牌，但市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭極為強(qiáng)勁。公開數(shù)據(jù)顯示，2018年君樂寶銷售收入已經(jīng)達(dá)到130億元，占到蒙牛營(yíng)收的近20%，其奶粉業(yè)務(wù)銷售額更是突破了50億元。

在這種情況下，蒙牛完全可以靠著君樂寶、雅士利，以及多美滋實(shí)現(xiàn)對(duì)伊利奶粉業(yè)務(wù)的追趕。但或許是對(duì)海外大牌的過度崇拜，又或是對(duì)君樂寶等國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的不自信又或者其他緣由，蒙牛最終拋棄了便宜又好用的君樂寶，而選擇了昂貴的貝拉米。

如今，蒙牛旗下的雅士利和貝拉米2021年同期實(shí)現(xiàn)營(yíng)收49.491億元，其中貝拉米收入在5億元左右，較2020年的10億元大幅縮水。而被蒙牛拋棄的君樂寶此時(shí)早已成為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的前三強(qiáng)，2021年整體營(yíng)收突破200億元，奶粉產(chǎn)銷量更是突破10萬(wàn)噸。

從數(shù)據(jù)對(duì)比來看，蒙牛在這筆交易中無(wú)疑是賠了夫人又折兵，甚至如今還在嬰配奶粉市場(chǎng)被君樂寶拉開了不小的差距。而想要成為“乳企好總裁”的盧敏放和想要成為“領(lǐng)袖級(jí)企業(yè)”的蒙牛距離自己的目標(biāo)，似乎比以往還有更遠(yuǎn)的一段路要走……

頻繁收購(gòu)“劣質(zhì)資產(chǎn)”，盧敏放再造蒙牛的代價(jià)有點(diǎn)大？

當(dāng)然，盧敏放看重嬰幼兒奶粉業(yè)務(wù)，不僅僅是為了治好自己的心病，更重要的是現(xiàn)在蒙牛和國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)正處于轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵期。

Wind數(shù)據(jù)顯示，從2015年到2021年，國(guó)內(nèi)常溫奶銷量年度復(fù)合增長(zhǎng)率只有2.58%，價(jià)格年度復(fù)合增長(zhǎng)率為2.93%。雖然近年來，伊利持續(xù)發(fā)力下沉市場(chǎng)渠道鋪設(shè)，但從2017年到2020年，其城市滲透率僅從80.1%增至84.7%。

從數(shù)據(jù)來看，國(guó)內(nèi)液態(tài)奶，尤其是常溫液態(tài)奶的市場(chǎng)增長(zhǎng)上限已明顯不足，即便是占據(jù)了國(guó)內(nèi)液態(tài)奶超60%市場(chǎng)份額的乳企雙寡頭蒙牛和伊利似乎同樣增長(zhǎng)乏力，尋找新的市場(chǎng)增量已成為迫在眉睫之事。

因此，蒙牛盯上了高毛利的嬰幼兒奶粉、奶酪和低溫奶等乳制品領(lǐng)域，開啟了“買買買”的戰(zhàn)略并購(gòu)之路。

為了進(jìn)一步掌控國(guó)內(nèi)上游奶源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也為了給保質(zhì)期較短、運(yùn)輸輻射距離較近的低溫奶業(yè)務(wù)做好市場(chǎng)鋪墊。在盧敏放上任后的第二年，即2017年2月7日，蒙牛先是以18.73億港元增持現(xiàn)代牧業(yè)16.7%的股權(quán)。交易完成后，蒙牛及其一致行動(dòng)人在現(xiàn)代牧業(yè)的持股比例增至37.7%。

2018年，蒙牛又相繼收購(gòu)了中國(guó)圣牧(01432.HK)旗下內(nèi)蒙古圣牧高科奶業(yè)有限公司（下稱“圣牧高科”）的全部股權(quán)。而到了2021年7月，中國(guó)圣牧公告，公司單一最大股東蒙牛乳業(yè)的全資附屬公司Start Great收購(gòu)中國(guó)圣牧共10.46億股普通股，增持后，蒙牛通過Start Great持有中國(guó)圣牧總股本的29.99%。

除此之外，在2020年1月，蒙牛又耗資2.87億元，從妙可藍(lán)多的部分股東處受讓了2046萬(wàn)股股份，從而以5%的持股比例，成為妙可藍(lán)多的第二大股東。此后，蒙牛又通過增資入股、二級(jí)市場(chǎng)增持和非公開發(fā)行的方式，不斷增加對(duì)妙可藍(lán)多的持股。2021年財(cái)報(bào)顯示，蒙牛共持有妙可藍(lán)多28.47%的股份。

如果從戰(zhàn)略布局上來看，蒙牛如此大手筆的“并購(gòu)”并無(wú)不妥。但值得注意的是，蒙牛投資并購(gòu)的這幾家企業(yè)幾乎稱得上是“劣質(zhì)資產(chǎn)”。

如現(xiàn)代牧業(yè)被蒙牛收購(gòu)的次年，即2014年達(dá)到盈利“巔峰”7.35億元后便開始下降，在2016-2018年甚至連續(xù)三年大幅虧損，凈利潤(rùn)分別為-7.42億元、-9.75億元、-4.96億元，直到2020年才恢復(fù)到2014年的水平。

而圣牧高科在被蒙牛收購(gòu)前，其母公司中國(guó)圣牧在2017年虧損9.86億元，甚至在2018年上半年再次虧損10.67億元?？梢哉f，彼時(shí)的圣牧高科已處于瀕臨破產(chǎn)的邊緣。

雖然蒙牛家大業(yè)大，但這么干，地主家的余糧恐怕也不夠其“揮霍”。公開數(shù)據(jù)顯示，2021年，蒙牛的商譽(yù)高達(dá)48.58億元，屬于頻繁收購(gòu)“劣質(zhì)資產(chǎn)”所埋下的一顆不定時(shí)的“雷”。畢竟在2016年由于雅士利的經(jīng)營(yíng)不善，導(dǎo)致蒙牛在2016年進(jìn)行了22.54億元的商譽(yù)減值，這直接導(dǎo)致蒙牛當(dāng)年的凈利潤(rùn)由盈利變?yōu)樘潛p。

除此之外，2021年蒙牛的資產(chǎn)負(fù)債率高達(dá)55.86%。其中，在蒙牛561億元的負(fù)債里有270億屬于有息負(fù)債，也就是說有息負(fù)債率高達(dá)48%。而過高的有息負(fù)債，在一定程度上會(huì)增加公司的財(cái)務(wù)費(fèi)用，進(jìn)而擠壓企業(yè)的利潤(rùn)空間。

2021年，蒙牛的融資成本已達(dá)到7.43億元，而其營(yíng)收主力的液態(tài)奶板塊同期利潤(rùn)為50.89億元，融資成本相當(dāng)于其液態(tài)奶利潤(rùn)的15%左右，這是個(gè)不小的比例。

當(dāng)然，在盧敏放投資版塊中也并非沒有優(yōu)質(zhì)標(biāo)的，如近年來火熱的妙可藍(lán)多就頗為亮眼。

公開數(shù)據(jù)顯示，2020年、2021年妙可藍(lán)多實(shí)現(xiàn)營(yíng)收28.47億元、44.78億元，同比增長(zhǎng)63.2%、57.3%。甚至在2021年，妙可藍(lán)多還以30.8%的市場(chǎng)占有率超越了法國(guó)百吉福，正式成為中國(guó)奶酪零售市場(chǎng)的領(lǐng)軍人物。

但遺憾的是，或許是因?yàn)槊羁伤{(lán)多尚處于市場(chǎng)跑馬圈地階段，所以在凈利率上稍顯不足，2021年妙可藍(lán)多的凈利潤(rùn)為1.22億元。而按權(quán)益比例來看。2021年的妙可藍(lán)多能為蒙牛貢獻(xiàn)的收入僅有幾千萬(wàn)元。

不過正如現(xiàn)在五年計(jì)劃剛起步的蒙牛那樣，妙可藍(lán)多和蒙牛們的市場(chǎng)潛力尚未到發(fā)力時(shí)刻，而且蒙牛此前對(duì)上游牧場(chǎng)奶源收購(gòu)的優(yōu)勢(shì)，如今也有了些許回報(bào)顯現(xiàn)。

所以，對(duì)于蒙牛能否“五年再造一個(gè)新蒙?！?，目前尚不能蓋棺定論。只是有著“雙千億”目標(biāo)的失敗陰影籠罩，再加上五年之約稍縱即逝，市場(chǎng)留給蒙牛和盧敏放的時(shí)間或許已經(jīng)不多了……