果農(nóng)通過辛勤勞作和科學(xué)管理生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品，但是在銷售上目前還是要依賴果販子。

主要原因就是:

⒈果品不能集中采摘

以蘋果為例，蘋果成熟有一定的物候期；在這期間，果農(nóng)要分批采摘，精心選級，搬運(yùn)，樹上的果實(shí)還要摘葉、轉(zhuǎn)果等繁瑣操作。在時(shí)間和勞動強(qiáng)度上，果農(nóng)疲于應(yīng)付，特別是現(xiàn)在果農(nóng)普遍老齡化。

在量化和質(zhì)量上缺乏保障。一些商場、超市、水果專賣店，對果品需求量大，對質(zhì)量也有要求；果農(nóng)受管理模式約束，很難形成有效對接。

再就是下?lián)旃挥型ㄟ^果販子，運(yùn)到偏遠(yuǎn)的農(nóng)村市場或建筑工地，才有銷路。

⒉缺少客觀市場分析

也有果農(nóng)在果品下樹后自己跑市場，但是對市場的選擇，也僅僅是靠別人推薦或者當(dāng)時(shí)市場上貨量來決定，賺賠全靠運(yùn)氣。往往當(dāng)天市場上貨量少，第二天就會聚堆；消費(fèi)者缺少對果品質(zhì)量認(rèn)知、溝通、信賴，即使價(jià)格便宜，也抱著圍觀心態(tài)；加上同行相互拆臺、排擠，往往興致而來，垂頭而去。

現(xiàn)在果販子大多是家族管理，而且經(jīng)營多年，有充裕的資金周轉(zhuǎn)和優(yōu)質(zhì)的人脈資源。

合理分工，在產(chǎn)地收購的同時(shí)能比較系統(tǒng)地了解當(dāng)?shù)毓樊a(chǎn)量和品質(zhì)，及時(shí)反饋到市場銷售端，根據(jù)往年銷售經(jīng)驗(yàn)制定出合理的收購價(jià)格和數(shù)量。市場銷售和產(chǎn)地收購?fù)瑫r(shí)進(jìn)行，并且根據(jù)市場需求及時(shí)調(diào)節(jié)收購價(jià)格、等級和數(shù)量，合理做出產(chǎn)地儲存以及交通運(yùn)輸。

⒊在營銷模式上缺少多樣性

有實(shí)力的商販能夠在多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺開通櫥窗、網(wǎng)店，或者直播帶貨、廣告宣傳，進(jìn)行多種多樣網(wǎng)絡(luò)銷售，實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合。

果農(nóng)因?yàn)槿鄙倬W(wǎng)絡(luò)技術(shù)、影響力和銷售經(jīng)驗(yàn)，即使做平臺直播、銷售，也很難取得理想額度。特別是入春以后，網(wǎng)上賣了幾箱果品，還要到冷庫去挑貨、包裝，再到物流發(fā)貨，很是麻煩；并且冷庫叉車司機(jī)也嫌麻煩，不愿搭理。我也在頭條做網(wǎng)上蘋果銷售，但只是做秋冬季，也就能賣兩三千斤的量；相比十萬袋、四五萬斤的產(chǎn)量還是有限的，不過我一直堅(jiān)持著，并且確保質(zhì)量和口感，發(fā)貨及時(shí)，希望得到更多的網(wǎng)友認(rèn)可。

市場銷售需要充裕的資金周轉(zhuǎn)和敏銳的市場洞察力，能及時(shí)嗅覺到市場行情；只有比別人超前一步，才能賣個(gè)好價(jià)錢。這兩三年，由于市場疲軟，行情不好把握，蘋果商販賠錢的也不少。

果品生產(chǎn)和銷售分開，不利于果業(yè)發(fā)展，特別是這幾年，出現(xiàn)砂糖橘談好價(jià)格，等果農(nóng)下完樹，果販子跑路的事情，嚴(yán)重傷害了果農(nóng)生產(chǎn)信心和利益。

成立果業(yè)合作社、家庭農(nóng)場，只有發(fā)展自己的品牌，通過品牌的影響力，讓消費(fèi)者以品牌相信品質(zhì)，從而帶動果品銷售。

果農(nóng)要做的是做好果品品質(zhì)，種植上配備相應(yīng)的菌劑、菌肥、有機(jī)肥，科學(xué)管理，取得品牌認(rèn)證；建立采摘園，延伸宣傳力度；及時(shí)冷藏保鮮，延長貨架期；學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)營銷，建立有效的管理機(jī)制，確保質(zhì)量，形成可靠的、穩(wěn)固的市場對接。

打造自己的品牌實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷才是果農(nóng)發(fā)展的長遠(yuǎn)之路！

目前果農(nóng)做好果品質(zhì)量，銷售還是交給專業(yè)的商販。做好基礎(chǔ)銷售，穩(wěn)固后再圖發(fā)展！