日前，江西一所高校飯菜中疑吃出老鼠頭的視頻在網(wǎng)絡(luò)傳播，引發(fā)關(guān)注。

從視頻畫面中可見，一名學(xué)生在學(xué)校食堂吃飯時，從飯菜中發(fā)現(xiàn)異物，該異物黑漆漆的，似乎還有毛發(fā)在上面。

該名學(xué)生用東西夾起異物，說道，“這就是老鼠吧？看得出來吧！”

乍一看，真的很像老鼠，網(wǎng)友紛紛表示太惡心了，想吐。

針對此事，涉事學(xué)校江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在6月3日發(fā)布情況說明。其表示：經(jīng)調(diào)查，上述視頻拍攝地點確實在該校食堂，但反映內(nèi)容與事實不符。當(dāng)事學(xué)生本人在事發(fā)當(dāng)時即邀請同學(xué)共同對“異物”進(jìn)行了比對，確認(rèn)“異物”為鴨脖，為正常食物。該學(xué)生已現(xiàn)場作出書面說明，對視頻內(nèi)容進(jìn)行澄清。

此外，該說明中還表示： 南昌市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局接到情況報告后，第一時間派出執(zhí)法人員到江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展調(diào)查，問詢學(xué)校工作人員、食堂負(fù)責(zé)人、當(dāng)事學(xué)生及相關(guān)知情人，對食品留樣進(jìn)行采樣檢測。

但還是有很多人不相信，嘲諷說是“指鼠為鴨”。

據(jù)江西廣播電視臺《都市現(xiàn)場》欄目6月3日報道，南昌市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局局長表示，經(jīng)過反復(fù)對比確認(rèn)，該校出現(xiàn)的異物就是鴨脖子。

南昌市市場監(jiān)督管理局一名工作人員也表示，可能吃的時候看那個東西有點像， 經(jīng)過核實，它確實是一個鴨脖。

然而，目前網(wǎng)絡(luò)上依舊是一片質(zhì)疑聲，有人表示，誰家的鴨脖子長牙齒長毛呢？

而且比起大家常吃的鴨脖，視頻中的異物鴨脖也太黑了吧......

另外，網(wǎng)友稱這個異物鴨脖看起來有鼻子有眼睛，有網(wǎng)友甚至拿它和老鼠頭做對比

但也有人選擇相信，稱鴨脖放久了是會黑的。另外有網(wǎng)友拿出自家買來的一塊鴨脖，從某種角度看確實有點像老鼠頭

從輿情看，雖然官方調(diào)查稱異物為鴨脖，但還是有很多人不認(rèn)同。

也難怪網(wǎng)友還在質(zhì)疑，這已經(jīng)不是該校第一次出現(xiàn)“老鼠事件”。

2021年，南昌市場監(jiān)督管理局就曝光過一次該校老鼠事件，稱學(xué)校食堂后廚進(jìn)老鼠。

從曝光的視頻中可見，有三只老鼠在食堂后廚跑來跑位，衛(wèi)生太差，食品安全堪憂。

被聯(lián)合執(zhí)法后，該校表示要深刻反思要徹底整改。

現(xiàn)在的情況是，針對江西高校飯菜吃出的是老鼠頭還是鴨脖的問題，盡管多方進(jìn)行回應(yīng)是鴨脖，可依舊難解輿論質(zhì)疑。

最讓人想不到的是，因為“鴨鼠之爭”，絕味鴨脖躺槍，有網(wǎng)友稱現(xiàn)在看到鴨脖就會想到老鼠頭，近期是不再想吃鴨脖了。

據(jù)報道，6月5日，絕味食品股價開盤即閃跌，截止收盤共跌3.06%，股民紛紛評價其為“鼠頭”受害股。

仔細(xì)想想，如果那個異物就是鴨脖，相關(guān)單位和部門要如何做，才能讓網(wǎng)友買賬呢？現(xiàn)在看，輕輕的一個辟謠是做不到的。

湖北經(jīng)視一檔節(jié)目在報道此事時，說到了一個關(guān)鍵點：相關(guān)監(jiān)管部門勞師動眾步步留痕，但就是差了一個東西——真憑實據(jù)。

拿出那個被吃出來的異物，給大家看DNA鑒定結(jié)果。另外，拿出異物，讓大家看清楚，為什么會看錯成鼠頭，解釋清楚，相信明理人一定能明白。

但只有結(jié)論，沒有過程更沒有展示，就給大家提供了想象的空間，同時也讓大家放心不下啊。

高校食品安全關(guān)乎學(xué)生們的身心健康，馬虎不得。