扒一扒生活中的“海克斯”你以為的那只是你以為，既然這樣流量大，那我就放飛自我了
2022-09-28 20:48 作者:弦轉(zhuǎn)急 | 我要投稿
（豬肉串鮮嫩多汁，配上辣椒感覺真的很美味）
（食品水分保水劑：加上能讓肉看起來很大、很重很嫩，是相對安全的保水劑——通過纖維來辨別、磷酸鹽）
（傳統(tǒng)手藝不能改變?nèi)獾睦w維，但保水劑或多或少難以避免）
保水劑作用：1.顯得更大更壓秤
2.食材本身冷凍時間太長會風干脫水，影響口感。（需要注意的是沒有配料表的食物）
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