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東半山和西半山哪個好?

2023-08-04 23:03 作者:老喵說普洱茶  | 我要投稿

  勐庫茶區(qū)的地形是兩山(邦馬山、馬鞍山)夾一河(南勐河),勐庫人習慣上以南勐河為界,將東邊的茶山稱為東半山,西邊的茶山則稱為西半山。

  東半山八寨:忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來、忙那、城子

  東半山的茶條索緊結(jié),湯質(zhì)充滿陽剛之氣,香氣濃郁、回甘明顯、滋味飽滿、口感豐富、氣足韻長。

  西半山十寨:冰島、壩卡、大雪山、懂過、大戶賽、公弄大寨、幫改、丙山、護東

  西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。

東半山和西半山哪個好

  東半山各寨簡介

  1、壩糯村

  壩糯大寨是勐庫東半山茶的代表,也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。

  茶葉特點:壩糯茶湯質(zhì)充滿陽剛之氣,高香、勁揚、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚,茶氣強而有力,氣足韻長。

  2、那焦村

  那焦是東半山山脈中海拔較高的村寨。

  茶葉特點:入口甘甜,湯感厚實,茶氣足,水路細膩柔軟,沒有粗獷霸氣卻韻味十足。

  3、那賽村

  那賽茶區(qū)在勐庫東半山當中的名氣與壩糯不相上下,那賽茶區(qū)所管轄的三個自然村分別是小村,正氣塘,和那賽大寨

  茶葉特點:茶湯入口,甜度和飽滿度充溢著口腔,而下咽之后口腔和鼻腔當中會有淡淡的果木香。

東半山和西半山哪個好

  4、亥公村(東來)

  東來隸屬于勐庫鎮(zhèn)亥公行政村。亥公的山脈是臨滄和勐庫的分界山,海拔很高,亥公茶區(qū)如今有有機茶園3000多畝,在勐庫鎮(zhèn)排名第一。

  茶葉特點:湯質(zhì)充滿陽剛之氣外,香氣濃郁、口感豐富、氣足韻長,

  5、邦讀村

  邦讀村地處勐庫鎮(zhèn)東南邊,距勐庫鎮(zhèn)12公里,管轄文庫、邦讀、上里皮金等6個村民小組。

  茶葉特點:湯感厚實,內(nèi)含物質(zhì)及水浸物豐富,較為順滑,口腔喉嚨較為通透。

  6、忙蚌

  忙蚌是拉祜族寨子,可分為擁有120多戶人家(95%為拉祜族)的大寨,及其僅擁有20多戶人家的小寨(多為漢族)。忙蚌大寨南面斜坡上有一大片,樹齡大多約為100年的古茶園,園中茶樹按照忙糯大寨古茶園藤條茶的培養(yǎng)法種植培養(yǎng)。

  勐庫大樹熟茶

  茶葉特點:干茶條索肥碩、顯毫;沖泡后,湯色多黃綠晶瑩;品嘗,稍有苦澀,回甘迅速,生津,香氣持久,滋味飽滿,稍有喉韻;葉底飽滿、顯鮮活。

  7、忙那

  忙那行政村,地處勐庫鎮(zhèn)西南邊,國土面積4.5平方公里,海拔達1150米,年平均氣溫25℃,年降水量1600毫米。

  茶葉特點:沖泡后,香氣濃郁,會感很好,滋味飽滿,氣韻冗長,口感豐富。

東半山和西半山哪個好

  8、梁子村

  梁子村,地處紅河、文山兩州與瀘西、彌勒、丘北三縣雞犬相聞之地,在勐庫鎮(zhèn)東部,除了茶葉還有橡膠、甘蔗等農(nóng)作物。

  茶葉特點:充滿陽剛之氣,高香勁揚,口感豐富飽滿,甘甜之后,茶氣強而有力。

  西半山各寨簡介

  1、冰島村

  冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一。從明成化年引種至今五百多年,在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群體種。在順寧繁殖變異形成鳳慶大葉種群體種。被譽為“云南大葉種之正宗”。

  冰島古樹

  茶葉特點:冰島古茶兼具東半山的茶香高、味揚、口感豐富飽滿、甘甜質(zhì)厚以及西半山的茶質(zhì)氣強之長、茶氣強而有力、氣足韻長。

  2.、大戶賽村

  大戶賽是勐庫大葉茶比較有代表性的茶區(qū),從大戶賽進大雪山是考察邦馬大雪山野生大茶林和世界茶王樹最佳的路線。

  茶葉特點:大戶賽茶葉質(zhì)肥厚寬大,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性強,回甘持久。

東半山和西半山哪個好

  3、懂過村

  懂過海拔一千七百五十米森林覆蓋指數(shù)高,自然條件得天獨厚。懂過的古樹茶葉形略小,是否由勐庫大雪山野生茶變種而成,有待考證。

  茶葉特點:懂過茶香高味濃,苦底較重,回甘快而持久,甘甜協(xié)調(diào)不若冰島、壩糯,而質(zhì)量氣強則過之。在勐庫大葉茶中,風格自成一派。

  4、公弄大寨

  公弄坐落在勐庫大雪山伸向勐庫壩的一條小山脈上,是勐庫最古老的村寨,是布朗族的世居地。公弄布朗族的先祖古濮人,最早將邦馬山野生茶引為家種。

  茶葉特點:條型肥大,芽葉勻整,開湯時湯色金黃透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韻味悠長,茶質(zhì)豐富,葉底鮮活靈動。

  5、大雪山

  大雪山坐落在云南省臨滄市雙江縣勐庫境內(nèi),實為邦馬山主峰。大雪山海拔高達3233.5米,區(qū)域內(nèi)的原始森林中,分布著海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,樹齡均在千年以上。

東半山和西半山哪個好

  茶葉特點:輕嗅干茶有香氣;沖泡后,湯色顯橙黃色、透徹明亮;品嘗,入口滋味醇厚,生津迅猛,回甘持久,飽滿柔和,葉底多顯完整。

  6、小戶賽

  小戶賽距離公弄村委會4.00公里,不僅是勐庫面積最大的古茶園,還是雙江目前古茶園保留的最多,也是保存得最好的寨子。

  茶葉特點:條索黑亮稍粗長,湯色淡黃清亮,蜜香高銳,杯底留香,芽頭肥大,苦澀強,湯質(zhì)飽滿,回甘強且久。

  7、邦改村

  邦改村是勐庫西半山中僅次于小戶賽的拉祜族大寨,村內(nèi)大多古茶園都被改造過,唯藤條茶幸免于難,完美保留。

  茶葉特點:邦改茶唯勐庫正宗大葉種茶,其條索肥壯,茶氣足,回甘好,耐泡,葉底大氣厚實。

  8、壩卡村

  壩卡海拔很高,已近2000公尺,站在壩卡看邦馬大雪山覺得邦馬大雪山已不是那么巍峨了。

  茶葉特點:茶水清甜回甘快,水性醇綿持久,茶韻綿長,喉韻舒爽,兩頰及舌底生津,耐泡度很高。

東半山和西半山哪個好

  勐庫熟茶葉底

  9、丙山村

  丙山村海拔1700米,年土壤以松軟的紅壤為主。

  茶葉特點:湯色金黃透亮,茶水清爽醇和,香氣回甘持久。

  10、戶東之忙波村

  勐庫有兩個傣族村寨有古茶園,一個是冰島,另一個就是忙波,忙波村位于南勐河西岸勐庫壩子的邊緣。

  茶葉特點:葉片多壯實,芽尖肥厚,條索清晰,入口滋味柔和,回甘迅猛,生津較好,有喉韻,二十余泡后,仍然存有香甜順滑感。


內(nèi)容和圖片來源于:七象茶業(yè),私博主,享茶樣。


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