淄博能否留住這波燒烤流量,全看這次五一長假了

憑借“淄博燒烤”走紅的山東省淄博市,將在今年“五一”假期迎來大量旅客,當?shù)匚穆貌块T發(fā)文稱,“五一”期間客流量已超過接待能力,建議游客錯峰出游。
淄博市文化和旅游局官方微信公號“文旅淄博”4月26日發(fā)布題為“致廣大游客朋友的一封信”的文章,信中寫道,面對“難得的厚愛”,雖然已經(jīng)全力以赴,但服務供給可能還無法完全滿足游客的體驗需求,近期客流過載等問題已給游客造成了一些困擾和不便。

信中說,目前“五一”期間中心城區(qū)的酒店已基本售罄,客流量已超出接待能力,并預計部分重點路段、網(wǎng)紅打卡點將會出現(xiàn)交通阻塞、停車難、排隊時間長等問題,將影響游客的體驗效果。
淄博文旅局稱,旅行貴在品質(zhì),建議游客錯峰出游、避免扎堆,“打出時間差、換得舒適度?!?/p>
淄博文旅局也在信中,介紹了泰山、嶗山等山東的旅游景點,以及青島、煙臺、濟南等其他城市的旅游特色,呼吁游客可以“到處走一走、看一看”,感受“好客山東,好品山東”的獨特魅力。
“淄博文旅的格局”和”淄博把兄弟地市都宣傳了一遍“的詞條,也迅速登上微博熱搜榜,許多網(wǎng)友都稱贊淄博認真管理市場的真誠態(tài)度,以及為山東全省宣傳的格局。
攜程報告顯示,今年“五一”期間,淄博整體旅游訂單較2019年上漲441%,淄博民宿提前預訂量比2019年暴增12倍,旅游市場需求旺盛。淄博此前也宣布,將嚴格查處“五一”勞動節(jié)期間房價上浮超3月價格50%的酒店,規(guī)范旅游市場。
因燒烤出圈的淄博市,卻因行政部門的行動高效和人文關懷圈粉無數(shù)。打造網(wǎng)紅地不難,搞事件營銷也不難,可如何把瞬時流量變?yōu)殚L久流量,解題思路和執(zhí)行力致為重要。?
一座城市火出圈,表面原因各不相同,可背后的邏輯卻是相同的,當很多城市的文旅部門都在研究并推廣“淄博現(xiàn)象”時候,其實也很難學到其精髓,因為這當中就涉及到了諸如媒體如何助力城市IP打造、城市品牌塑造與營銷、文旅融合發(fā)展、開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品、提升游客體驗、服務型政府建設等多重因素。這當中有偶然,更有必然,很多事情常年做對了,不疾不徐,穩(wěn)扎穩(wěn)打,一步一個腳印的發(fā)展,當遇到對的時機,“出圈”也成為了必然。比如河南衛(wèi)視的“唐宮夜宴”。

其實淄博早在2004年的時候,就有過一次有可能“出圈”的機會。2004年7月15日,亞洲杯足球賽開幕式和中國第三屆國際足球博覽會在北京開幕。時任國際足聯(lián)主席布拉特在北京宣布:“中國古代蹴鞠就是足球的起源,足球起源于2300多年前的淄博臨淄”。2005年5月20日,布拉特主席向臨淄頒發(fā)了足球起源地認定證書,贈送了百年慶典紀念牌匾。自此各地收藏蹴鞠的愛好者開始風靡全球。但很可惜,當時的媒體傳播手段有限,再加上蹴鞠著實遠離大眾生活,這種文化符號很難真正落地,于是,后來就不了了之了。

所以,一座城市或是一種文化現(xiàn)象,想要“火出圈”,需要具備天時、地利、人和,缺一不可。
筆者在淄博當兵兩年,又因戰(zhàn)友聚會數(shù)次去過淄博,原先始終的記憶點是沒有記憶點,這就是一個在全國很常見的一座普通的不能再普通的工業(yè)城市,如果不是考慮”人“的因素,恐怕我這輩子都不會考慮去淄博旅游。而對燒烤的印象也僅是每個桌上由小碳爐,自己來烤小串,并未留下更深刻的印象,畢竟對于那個時候的我來說,戰(zhàn)友情的吸引力遠大于燒烤,而且席間也一直在推杯換盞、觥籌交錯,以我的酒量應該是沒什么余力去拿小餅悠哉的夾著肉,配著蔥吃。?

這次淄博燒烤因偶然因素火出圈,但淄博文旅局并沒有放任不管,而是將流量很好的承接了下來。如果僅有營銷,實體接不住,那么當游客聞訊前來,宰客欺客事件頻出,差評就會接踵而來,那么流量也就戛然而止了。淄博文旅部門作出了正確應對流量的榜樣,當然,我相信這背后起作用的,一定不只是文旅部門,更是全體淄博人上下一心,自發(fā)性的讓度了很多的生活便利性,只為讓來客有更好的旅行體驗感,堅決杜絕一錘子買賣。?

行百里者半九十,有多少當年的網(wǎng)紅之地,當?shù)嘏α硕嗄?,終于換來了一些流量,結(jié)果就在那頃刻間,毀在了少數(shù)人掙快錢的小心思上。一個負面新聞就足以毀掉一座網(wǎng)紅城市,比如青島的”天價大蝦“,就足以嚇退很多的游客。
淄博的熱度可以維持多久不好說,但“好客淄博”起了個好頭,希望可以經(jīng)受得住這次五一的極限考驗??棺毫α?,來客普遍好評如潮,淄博,這座老工業(yè)城市也就此可以憑借“燒烤”這個IP成功轉(zhuǎn)型旅游城市了,但如果沒能抗住壓力,流量和口碑也就此戛然而止。成敗在此一舉,相信淄博市已經(jīng)做好了準備。