牛肉中含有人體所必需的8種氨基酸，其組成比豬肉更接近人體需要，幾乎100%能被消化吸收。同時(shí)，牛肉中含有豐富的肌氨酸，對(duì)增長肌肉和增強(qiáng)力量非常有效，尤其是對(duì)正處在生長發(fā)育期的嬰幼兒特別適宜！

中醫(yī)理論認(rèn)為，牛肉味甘，專補(bǔ)脾土。脾胃者，后天氣血之本。適當(dāng)給寶寶吃些牛肉，對(duì)調(diào)理脾胃虛弱大有裨益。

今天這道胡蘿卜牛肉粥，不僅能補(bǔ)脾健體，還能讓寶寶又愛吃菜又愛吃肉~

準(zhǔn)備食材

煮好的粥1碗

胡蘿卜半根

牛肉100g

香菜適量（8個(gè)月以下的寶寶不要加香菜）

食材多少可根據(jù)情況自行調(diào)整~

操作步驟

1、胡蘿卜去皮切丁，香菜去頭切斷

2、牛肉切塊，如果是小寶寶可以剁成肉餡，這樣寶寶更容易吃

3、鍋中加油，將胡蘿卜炒熟后加入牛肉炒熟

4、將炒好的牛肉胡蘿卜的放入粥里煮，出鍋前2分鐘加入香菜即可