隨著生活條件的改善，人們對食物的需求也逐漸提高，這使得水產(chǎn)行業(yè)備受關(guān)注。其中，對蝦養(yǎng)殖因其高利潤和大量市場需求而表現(xiàn)得尤為明顯。養(yǎng)蝦是一個環(huán)環(huán)相扣的系統(tǒng)性工作，從曬塘開始，到清算塘底、納水、消毒、解毒、投喂、增氧、調(diào)水、改底、防治疾病等等，每個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。同時，養(yǎng)蝦涉及蝦苗、蝦塘、水源、時節(jié)、天氣、飼料、蝦藥、管理等多個方面，因此僅控制某些環(huán)節(jié)或僅了解某些方面是不夠的。市場上，當(dāng)對蝦養(yǎng)殖不理想時，許多養(yǎng)殖戶會歸咎于苗種問題。由此可見，苗種對于成功養(yǎng)殖的重要性。

因此，建議選擇優(yōu)質(zhì)苗種進行養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖過程中，廣鹽性養(yǎng)殖種類包括海鱸、河豚、青蟹、羅非魚等，而南美白對蝦也是廣鹽性動物之一。雖然南美白對蝦屬于廣鹽性動物，但研究發(fā)現(xiàn)，其在0.5～35‰鹽度范圍內(nèi)均可生長。這意味著，無論在我國淡水區(qū)還是海水區(qū)，南美白對蝦都能生長良好?，F(xiàn)在的蝦苗廠服務(wù)更加人性化，可以根據(jù)客戶需求進行淡化處理?？蛻艨梢园凑兆约旱男枰x擇鹽度的蝦苗。然而，由于淡化需要時間和淡水成本，許多苗場將蝦苗淡化到3-5度就進行出苗，因為適應(yīng)這個鹽度的蝦苗放到淡水里也不會有太大問題。