金棕色的酒液在玻璃杯中晶瑩剔透，夾著雪茄的手拿起酒杯淺飲一口，一位紳士或硬漢的形象便被生動(dòng)展現(xiàn)出來。

在電影中，不論是《紙牌屋》中的政客大亨、《傳奇》中的黑道硬漢，還是《王牌特工》中的Kingsman，在手邊總是離不開一杯烈酒——威士忌。威士忌已經(jīng)成為了電影中塑造人物必不可少的黃金配角。

那么我們來盤點(diǎn)一下，都有哪些經(jīng)典影片出現(xiàn)了威士忌的身影，又與角色有著怎樣的關(guān)系呢？

1.《王牌特工KingsMan》

?--?大摩62.1962Dalmore

王牌特工已經(jīng)是每個(gè)威士忌人的必看電影，其中出現(xiàn)的每一款酒都值得人細(xì)細(xì)品味?！短毓W(xué)院》中最經(jīng)典的一句臺(tái)詞：“1962的達(dá)爾摩，灑出一滴都是罪過?！?/p>

指的就是在2002年創(chuàng)下全球威士忌拍賣價(jià)格世界紀(jì)錄的蘇格蘭威士忌——大摩62。

大摩酒廠素有“老酒銀行”美譽(yù)，是業(yè)內(nèi)高年份威士忌的先驅(qū)。雖然在電影中這支酒的真身并未出現(xiàn)，但仍然讓人印象深刻，引起了極大關(guān)注，甚至直接促成了下一步續(xù)集《黃金圈Kingsman:The Golden Circle》與酒業(yè)巨頭百富門的合作。

在黃金圈中，美國特工組織The Statesman的總部位于一間波本威士忌廠內(nèi)，就是取景自威士忌品牌政治家老林頭Old Forester Statesman的酒廠。

雖然酒廠在電影中并不是以原名出現(xiàn)，但卻是曝光率十足，而且不少畫面也悄悄融入了政治家老林頭和百富門擁有的其他品牌。

百富門在電影上映后推出的波本政治家老林頭(Old Forester Statesman Bourbon)以及格蘭多納1991王牌特工限定版更是引起了熱議。

2.《紙牌屋》

?--?布什米爾愛爾蘭威士忌Bushmills

美劇《紙牌屋》不僅是美國政治的真實(shí)寫照，也是那些為了權(quán)力地位不遺余力的腹黑政客的奮斗史。酒在美國政治社交中扮演著重要角色，每個(gè)人物手邊的酒都有其特殊含義。

男主角Frank還在眾議院做黨鞭時(shí)，辦公室放的威士忌就是相對(duì)親民的調(diào)和威士忌布什米爾威士忌。

而值得注意的是除了威士忌，旁邊還放著一瓶斐泉Fiji Mineral Water——來自斐濟(jì)島的天然水。好的威士忌講究純飲，如果一定要加水的話最好加與酒同源的水。這就足以看出Frank是一個(gè)講究細(xì)節(jié)的人。

3.《地獄神探康斯坦丁》

?--?阿貝Ardbeg10年

電影在DC的超自然宇宙中，塑造了一個(gè)在宗教意義上充滿爭(zhēng)議和矛盾的角色。康斯坦丁獨(dú)自在地獄和天堂的邊緣游走，將潛逃在人間的惡魔送回地獄。

電影的基調(diào)很暗，充滿著迷霧，而康斯坦丁仿佛行走在迷霧中的一束光亮，正如他驅(qū)魔時(shí)手心散出的圣光一般。

康斯坦丁在片中飲用的阿貝10年，來自阿貝Ardbeg酒廠。

“Ardbeg”本意為“狹小的海角”，它的酒桶經(jīng)年累月經(jīng)受著強(qiáng)烈的海風(fēng)，被塑造出強(qiáng)勁的海風(fēng)與泥煤風(fēng)味。但這支阿貝10，除了野獸一般的泥煤風(fēng)味之外，也有著清新動(dòng)人的水果香氣，一如康斯坦丁桀驁的外表下，柔軟善良的內(nèi)心。

提到基努里維斯就不得不提他的另一部經(jīng)典之作，《疾速追殺》系列。

4.《疾速追殺》系列

?--?波蘭頓單桶波本威士忌

面對(duì)生活接二連三的打擊，約翰.威克練就了硬漢的身體和行事風(fēng)格?！都菜僮窔ⅰ废盗性诋?dāng)時(shí)推崇劇情復(fù)雜的動(dòng)作電影市場(chǎng)中，開辟了風(fēng)格明快、劇情利落，角色簡(jiǎn)單的一條蹊徑。

電影中主角飲用的是一瓶波蘭頓單桶波本威士忌。

該酒口感飽滿柔順，擁有非常明顯的焦糖和橡木風(fēng)味，其次，它還帶有一絲絲黑麥的辛辣味。

柔順的口感也許和主角硬朗利落的風(fēng)格不太符合，但再回想整個(gè)故事的開端，因?yàn)槠拮铀狼八退男」繁粴⒑Χ鸬膹?fù)仇，就能知道這瓶酒和鐵漢柔情有多么相配了。

5.《007》系列電影

?--?麥卡倫Macallan Whisky

盡管在邦德電影里，頭牌雞尾酒是伏特加馬提尼，但原版邦德系列小說里的頭號(hào)飲品卻是加了蘇打水的威士忌。

《007.大破天幕殺機(jī)中》，邦德與反派席爾瓦共飲了一瓶麥卡倫1962，反派還多次強(qiáng)調(diào)這瓶酒的年份是50年。在其打碎酒瓶后，邦德惋惜地感嘆：“這是對(duì)上好的蘇格蘭威士忌的浪費(fèi)?！?/p>

1962年10月5日，第一部007電影《007：諾博士》公映，而本片中出現(xiàn)的這瓶麥卡倫1962也是對(duì)該系列電影的致敬。而且這之后本片主演克雷格、巴登和馬洛赫在一瓶麥卡倫1962上留下了簽名，這瓶酒于2013年在蘇富比拍賣行上以9635英鎊的價(jià)格成交。

電影中，威士忌是一位充滿象征意義的黃金配角，但在威士忌愛好者眼中，威士忌是一種交流語言，是一種生活方式。它不只是一種酒飲，更代表了一種精致而有格調(diào)的生活方式。不論是三五好友相聚，還是閑時(shí)獨(dú)酌，亦或是工作酒局，倒一杯威士忌，慢慢品味，會(huì)感受到全然不同的心境，更體現(xiàn)出從容與品味。

作為一個(gè)入行30年的威士忌資深愛好者，蔡昊與大漁聯(lián)合推出了《蔡昊教威士忌品鑒》大師課，承載了蔡昊30年從業(yè)生涯的真誠分享，也希望每個(gè)人都能從威士忌中體會(huì)到時(shí)間的沉淀和回味。

在課程中，我們將詳細(xì)地解讀威士忌的各種知識(shí)以及文化，你將從一個(gè)威士忌小白成為一位有著自己偏好和觀點(diǎn)的威士忌愛好者，開啟你的格調(diào)人生。