我去了華農(nóng)兄弟的老家,看看竹鼠還好嗎

“其實我們很少吃竹鼠。”
持續(xù)數(shù)天的陰雨過后,一縷久違的陽光照進豐茂的贛南。風靡網(wǎng)絡(luò)的竹鼠場就隱藏在這竹林和松樹交錯的山谷深處。
“今天是什么理由吃竹鼠?”
“天氣冷了,暖暖胃?!?/p>
2018年夏天,一段名為《吃竹鼠的一百種理由》的視頻在微博爆紅。漂亮、中暑、打架、抑郁……這些聞所未聞的癥狀,原來都可以成為被吃掉的理由。
從此,竹鼠跌宕起伏的命運,牽動了無數(shù)網(wǎng)友的心,連帶著“萬惡之源”華農(nóng)兄弟,一躍成為了新晉網(wǎng)紅。


養(yǎng)殖場約三百平米,前身是個養(yǎng)豬場,如今四周蓋上了厚實的尼龍布,為竹鼠們遮光保暖。
場內(nèi)一片漆黑,一千多只毛茸茸的小網(wǎng)紅被分散在六百多個格子間內(nèi),齊刷刷啃著新鮮竹子,發(fā)出密集而低頻的聲響。

養(yǎng)竹鼠和拍視頻,是華農(nóng)兄弟一天中最重要的工作。
內(nèi)容都是即興的,兩人先在養(yǎng)殖場碰頭,再決定竹鼠當天的命運。

劉蘇良負責出鏡,他先在場內(nèi)巡視一周,相中一只體型肥大的竹鼠。
正愜意的小家伙被一把拎起,在半空中慌亂地抖動四肢,劉蘇良端詳片刻,說出網(wǎng)友期待已久的臺詞 —— “這只竹鼠毛色發(fā)黃……”
一旁的胡躍清早已架好機位,調(diào)好燈光,捕捉下這一幕。

下一個鏡頭,是光溜溜的“去世竹鼠”被提到砧板上,切成小塊,放進鍋里燉。殺竹鼠的環(huán)節(jié)是故意省略的,“讓觀眾看這么血腥的內(nèi)容不好?!?/p>
鏡頭外,胡躍清舉著相機忙前忙后,不停切換拍攝角度。

視頻里的十幾秒,約等于現(xiàn)實中的一小時。
等待的時間,劉蘇良將一碗米灑在地上,最先嗅到米味的是兩只小黑豬,緊接著十幾只不甘落后的土雞咯咯咯跑來,擠成一圈。

現(xiàn)實中的拍攝要辛苦許多。
正值十二月,冷空氣穿過竹鼠場后山的竹林,竹筍在地底悄然生長。午飯過后,胡躍清提議去拍挖竹筍。
這不光是體力活,還得靠運氣。好挖的竹筍早已被挖光了,華農(nóng)兄弟提著相機和鋤頭,穿過雜草叢生的小徑,不時用雙腳踩踩土,尋找竹鞭的蹤跡。
四五個小時過去,他們終于挖到一顆兩斤的“筍王”,得以收工。
數(shù)天后,胡躍清在網(wǎng)上發(fā)布了這段三分鐘的挖筍視頻。

當天的拍攝結(jié)束后,胡躍清會回鎮(zhèn)上,吃晚飯、剪視頻,常常忙到深夜。
開始做自媒體后,他就沒在十二點半前睡過覺。


華農(nóng)兄弟出生的贛南農(nóng)村地區(qū),在竹鼠走紅之前,人們對它的印象大多停留在臍橙的產(chǎn)地上。
村子留給年輕人的機會不多。大多數(shù)本地人的軌跡是讀到初中,留在家鄉(xiāng)種地,或者去兩三百公里之外的珠三角打工,然后努力攢錢,結(jié)婚生子。

劉蘇良和胡躍清也不例外。初中畢業(yè)那年,他倆背著大包小包去了珠三角,一個奔向東莞,一個奔向深圳。
胡躍清在一家三千多人的大廠做屏幕質(zhì)檢。每天在工位上熬八小時,重復(fù)同一個動作。
說不上輕松,也說不上太累,要命的是無止境的枯燥和壓抑。日復(fù)一日,年復(fù)一年,直到整整十年。
流逝的時光就像一件舊衣服,有人直接扔了換上新的,胡躍清卻始終選擇在衣服上打補丁—— 十年來,他沒有換過一家工廠。
轉(zhuǎn)折發(fā)生在2015年。工廠效益下降,開始大幅度裁員,胡躍清咬咬牙申請了主動被裁。拿到一筆幾萬塊的賠償金后,胡躍清打電話告訴妻子,他想回贛南。

劉蘇良則去了一家汽車維修廠,上班十小時,下班和老婆擠在十多平方的出租房。兩個人的工資加起來,除去每月寄回家的兩千塊,剛好夠過日子。
生活沒有太多起伏,只是兩歲多的兒子和年邁的父母不在身邊,成了最大的牽掛。劉蘇良偶爾開玩笑:“要不辭工回家吧?!?/p>
次數(shù)多了,他開始認真起來:“誰不辭工就是小狗!”
在二十多歲的年紀,兩位小鎮(zhèn)青年都不約而同地嘗試另一種選擇 —— 不打工,回農(nóng)村去。


回到家后,劉蘇良開始籌劃著養(yǎng)竹鼠。
老家有大片竹林,野蠻生長,無人打理,剛好適合養(yǎng)竹鼠,賣給隔壁的廣東人,一只能賣兩三百。
這么好的價格,村子里不是沒人養(yǎng)過,只是竹鼠嬌氣,村民都無一例外地養(yǎng)失敗了。大家都勸劉蘇良放棄,不如去種橙子,但他不肯,堅持要養(yǎng)竹鼠。

劉蘇良東湊西借了四萬元,在自家的老房子里造出大小不一的格子間,買來30只竹鼠練手。
他按照網(wǎng)上的教程,小心翼翼地伺候著,竹鼠的身子一天天變胖變圓。直到一晚他忘了關(guān)窗,半夜刮起風雨,十幾只竹鼠被淋濕后相繼死去,損失慘重。

另一頭,回家胡躍清和朋友合伙種了幾十畝石斛??沼鄷r間,他開始迷上短視頻。
胡躍清留意到三農(nóng)題材特別火,2017年,他在西瓜視頻上注冊了一個賬號,取名“華農(nóng)兄弟”。
第一個發(fā)布的視頻叫《重回八十年代的記憶》,胡躍清和朋友穿著西裝,在水庫釣魚。用妻子的話說,那個視頻“東倒西歪的”,點贊量也稀稀落落。
胡躍清沒有泄氣,繼續(xù)保持著更新,內(nèi)容五花八門:晚上到農(nóng)田旁的小溪摸魚;去荒廢的老房子炒雞蛋;翻過幾座深山去摘野果。

漸漸的,點擊量開始有了起色,謾罵也循跡而來。因為胡躍清和朋友都穿著西裝出鏡,網(wǎng)友噴他們不真實,分明是城市人裝農(nóng)村人來體驗生活的。
胡躍清十分委屈,西裝是從深圳就開始穿的,就是日常的裝扮。他也苦惱過,自己是否該做出妥協(xié),打扮得“像個農(nóng)村人”。

搭檔的朋友扛不住罵,天天失眠,幾個月后便退出了,回到了城市的流水線上。胡躍清的母親也勸他回去:年紀輕輕的,不出去打工,拍這玩意能養(yǎng)活自己嗎?
但胡躍清不想再打工了,打工只是混日子?,F(xiàn)在每天拍視頻,拍自己喜歡的東西,日子才有了充實的感覺。
何況,經(jīng)過幾個月的努力,“華農(nóng)兄弟”已經(jīng)累積了初期的粉絲。不善言談的胡躍清決定物色新的拍攝搭檔。
2017年10月,一個場滿月酒上,胡躍清舉著相機忙前忙后,剛好被劉蘇良看見。
那時,經(jīng)歷過雨夜重創(chuàng)的劉蘇良已經(jīng)摸索出一套全新的飼養(yǎng)方式,竹鼠個個長勢喜人,初具規(guī)模,需要“宣傳宣傳”。
兩人一拍即合。

“很漂亮喔!”
是劉蘇良的口頭禪。
路上看見一串野果子,他脫口而出;去朋友家的豬圈,看見精神滿滿的小豬,也要贊美一番;自家的竹鼠更不用提了。
比起“話很少很少”的胡躍清,劉蘇良說話總帶著一種天然的呆萌感。他一邊露出“邪惡微笑”,一邊正經(jīng)地宣告竹鼠的“死亡原因”,是網(wǎng)友最喜愛的環(huán)節(jié)。

不過直到今天,劉蘇良拍攝時還是會緊張,卡殼,說錯話。他看到自己第一次拍的視頻,“整個臉都是紅的”。
事實上,倆人早期拍的都是正兒八經(jīng)的竹鼠養(yǎng)殖知識,比如如何控制竹鼠攝入的水分,怎么給養(yǎng)殖場降溫。
直到今年夏天,一只竹鼠高溫中暑,命不久矣。中暑是要被吃掉的,胡躍清心想,反正要吃,不如拍下來吧。
吃竹鼠的視頻反響特別熱烈。于是胡躍清在往后的視頻中,都把吃竹鼠的環(huán)節(jié)重點突出。
真正的爆紅是在去年九月,華農(nóng)兄弟收到大量網(wǎng)友的留言,說他們在微博上火了。劉蘇良趕緊登陸微博,一看,發(fā)現(xiàn)自己上了熱搜。

劉蘇良說,自己是躺贏,不知不覺就火了。
大批的粉絲和記者開始涌入這個不知名的贛南小鎮(zhèn)。那年國慶節(jié),華農(nóng)兄弟接待了100多位來看竹鼠的粉絲。
銷路自然是不愁了,想買竹鼠的人太多了,華農(nóng)兄弟始終不敢開放賣。他們只養(yǎng)了一千多只,還要留著下崽,真的開放,“估計一天就賣完了”。

走紅的滋味是陌生的,他們小心翼翼地摸索著。
第一次直播時,觀看人數(shù)達到了100萬。初次面對洶涌的提問,劉蘇良頻頻緊張,不知所措,然后陷入良久的停頓。
后來,他每次直播前都會列好提綱,卡殼時就偷偷瞄一眼。

廣告商也陸續(xù)找來。第一個邀約是推銷大閘蟹,兩人考慮了很久,決定接下。他們在直播中跟粉絲解釋:“小白每天吃兩毛九,開支越來越大,我們只好接了個廣告?!?/p>
生活好像變了。
這半年來,華農(nóng)兄弟每天都會接到采訪電話,每周外出參加活動。在機場被粉絲認出,還會追著要簽名跟合照。

但又好像什么都沒變,回到小鎮(zhèn)上,還是那個朝九晚五,拍竹鼠和養(yǎng)竹鼠的生活。
院子里,十幾只雞和兩只小豬依然優(yōu)哉游哉地覓食,大狗子使勁擺著尾巴,偶爾跳到他們身上,在衣服上留下泥巴印子。

鎮(zhèn)上,沒人把他們當成“網(wǎng)紅”。許多老鄉(xiāng)認為他倆不務(wù)正業(yè),成天吃飽了沒事干,只知道拍拍拍。
偶爾,胡躍清去雜貨店買八角,老板會心一笑:“今天又要煮竹鼠啦?”


今年七月,胡躍清將開了幾年的摩托換成小轎車。每天到竹鼠場的第一件事,就是打開水龍頭,把小轎車沖洗得錚錚發(fā)亮。
劉蘇良調(diào)侃,“他愛這車還多過愛老婆?!?/p>
拍完視頻,回家的路程一共二十公里,兩旁的松樹密密麻麻地往山頂上延伸。
有時胡躍清會開得很快,有時又會放慢車速,汽車騰起的泥塵彌漫在半空中。
他不愛說話,開車時喜歡聽《沙漠駱駝》——
前方迷途太多
堅持才能灑脫
走出黑暗就能逍遙又快活
對于突如其來的名氣,華農(nóng)兄弟多少有些惶恐。他們明白,這種熱度總有一天會衰減,甚至消失。
“還是要擁有實業(yè),竹鼠也會一直養(yǎng)下去?!?br/>
劉蘇良對竹鼠養(yǎng)殖從沒松懈過,每只竹鼠的生活習性、身體狀態(tài)、下崽時間都了如指掌。
出去參加活動,他也心心念念著家里的竹鼠準備下崽,不及時隔開會打架受傷。

跟許多熱熱鬧鬧的農(nóng)村自媒體不同,華農(nóng)兄弟記錄的,都是最尋常的鄉(xiāng)村日常,養(yǎng)竹鼠、摘野果、去河邊釣魚。
胡躍清的母親大輩子都生活在農(nóng)村,時常感到疑惑:“釣魚這些東西拍上網(wǎng),居然還能掙錢?”
直到家里的收入變多,媒體蜂擁而至,她才開始理解。
對打工歸來的胡躍清來說,這些日漸消逝的田野趣味,恰好是他最珍視的。就像第一個視頻《重回八十年代的記憶》,就像倆人在直播中不斷強調(diào)的 ——
華是中華的華,農(nóng)是農(nóng)村的農(nóng)?!?br/>
我們養(yǎng)竹鼠,想把農(nóng)村生活分享給大家,所以叫華農(nóng)兄弟。”

視頻中呈現(xiàn)的,就是他們最真實的生活。
胡躍清最怕粉絲說他們不真實。他曾花兩萬塊升級相機,試拍后卻頗為失望,這個“好看”已經(jīng)脫離了他們原來的風格。
在一次采訪中,手機那頭的女編導問他:以后會考慮離開農(nóng)村嗎?
他嘴巴貼近手機,用略帶方言的普通話回答:
“我一輩子都會留在農(nóng)村,直到老去。”

參考資料 -----------------------------
[1]?″華農(nóng)兄弟″養(yǎng)竹鼠爆紅網(wǎng)絡(luò)?家人曾認為自媒體不務(wù)正業(yè),人民網(wǎng)
[2]?爆紅后的華農(nóng)兄弟:國慶有100多人來看竹鼠,中國新聞網(wǎng)
[3] 花式吃竹鼠的“華農(nóng)兄弟”火了,我們和這對年度網(wǎng)紅聊了聊,澎湃新聞
文并攝?Chin Chen?|??編輯?小胡
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