板面開店面館選址詳細(xì)攻略，選址是開面館重中之重！

一、面館初期市場考察

1、現(xiàn)在，面館在市場上主要有那些種類？以及他們在市場上的飽和程度？

2、同行的情況？

一般同行主要就是面館、快餐店、小吃店。

到面館里面我們主要要看清楚的就是：面條的售價；一碗面條的分量；面條的口味；他們面館的服務(wù)；他們是如何吸引顧客的；他們的特色在哪里；他們的店面有那些不足的。

到快餐店和小吃店觀看主要是了解的就是他們面條的經(jīng)營情況!看情況了這些情況對你自己面館的定位很有幫助。

3、了解消費(fèi)群體的情況：

顧客就是上帝，我們要服務(wù)好上帝就要了解他們的需求，需要做一定的調(diào)查：了解顧客對面館的接受程度；以及最想吃的面條的口味；他們能接受的價格；他們想在面館消費(fèi)的種類。這對你以后開面館是一個宣傳，也是更切實(shí)的知道顧客的需求!

哈爾濱唐街胡同總部為加盟商免費(fèi)培訓(xùn)，一到三人，十天以上的深度培訓(xùn)。總部負(fù)責(zé)免費(fèi)上門選址。