美食cp課代表來了????

泡菜豬肉鍋貼??????

食材??

豬肉??300克，泡菜200克，水果玉米??，雞蛋??，餃子皮

??????

1??泡菜切碎

2??豬肉混合泡菜和玉米，加入1勺鹽、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、1顆雞蛋，充分抓勻。

3??餃子皮放肉館，邊緣抹點(diǎn)水然后對折捏緊。

4??不粘鍋噴油，小火下入鍋，貼煎底部金黃后加入薄薄一層水淀粉(淀粉面粉:水=1:1:10)，蓋蓋燜7分鐘左右即可