哈嘍，大家好，我是大壯哥！今天和大家聊聊關(guān)于吃的話題，現(xiàn)在的家長對方便面多非常熟悉，八九十年代方便面可以說是大家早餐的最佳食品，加上個腸、放個雞蛋，配上一包咸菜，一頓飯就解決了?，F(xiàn)在生活條件好了，方便面也漸漸遠離大家的餐桌，可是為了吸引大家的胃口，方便面也在不斷地改良換代，翻新的口味有吸引了一批擁躉，這其中就有小朋友的群體。

有的家長就和大壯哥抱怨，我這孩子，天天好吃好喝的伺候著，還就愛吃個方便面，你說這方便面都是油炸食品，沒有營養(yǎng)還不健康，我就不讓他吃。孩子為了吃頓面使出渾身解數(shù)，家里不讓吃去爺爺奶奶姥姥姥爺家吃，期末考試要什么獎勵，別的不要，獎勵吃頓方便面就行，真是不知道怎么辦才好。

其實大壯哥說：堵不如疏。你越不讓孩子做的事，他越心心念念，而且方便面真的不好、不健康么？

一般家長對于方便面的誤解有以下幾個方面

油炸食品不健康？

常規(guī)方便面并有油炸和非油炸兩種，通過油炸或者用熱風(fēng)、微波等方式使面條干燥脫水。如果要說油炸食品不健康，那我們常吃的油條，還有其油炸食品豈不是都不健康了，何況方便面的用油量并不高，而且方便面廠家使用的油都是正規(guī)的油品，比一般小飯店的油要好很多。而且食用油本身單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等等營養(yǎng)元素，也宜于身體健康。

方便面含有防腐劑？

其實說到方便面的防腐劑有點以訛傳訛了，我們可以隨便拿一包方便面的配料表看一下，里邊都含哪些添加劑，一般有乳化劑、增稠劑和面粉處理劑，它們是用來延緩面團的老化和讓面條吃起來更加筋道。防腐劑卻并沒有出現(xiàn)在方便面配料表里。

因為方便面經(jīng)歷了脫水處理，細菌微生物沒辦法在這樣的環(huán)境下生存，而且方便面都是密封包裝，也隔絕了空氣，在這樣的環(huán)境下，商家沒必要在通過使用防腐劑的方式來防止變質(zhì)。

而且即便是有防腐劑也沒那么可怕，只要是遵照食品安全體系適量添加，其實都是安全的

泡面桶釋放有害物質(zhì)？

方便面的容器大都由紙、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材質(zhì)制成，按照標(biāo)準(zhǔn)制作的容器都具有無臭、無毒、無味耐腐蝕的特點，是常見的食品包裝材料。

不光方便面，基本常見的實物包裝，基本都是用這些材料制作的，為什么到了方便面身上就不健康了？

《自由的孩子最自覺》一書中說：扼殺孩子小小的欲望，會導(dǎo)致孩子對某種事物極度渴望，產(chǎn)生補償性心理。所以，我們要理解孩子對于方便面或者其他零食的渴求。在適當(dāng)范圍內(nèi)，滿足他的口舌之欲也未嘗不可，畢竟脫離開量來談危害，是不客觀不科學(xué)的。一頓或者幾頓方便面而已，它遠沒有傳說中那么可怕，各位家長也不要有太多心理負擔(dān)

本文由親子生活大壯哥原創(chuàng)，歡迎關(guān)注，帶你一起長知識！關(guān)注作者，轉(zhuǎn)發(fā)點評點贊收藏有價值的資訊！??！

本文使用 文章同步助手 同步