雞蛋白菜面??

食材:

鳴蛋，白菜??，蟹柳，掛面，蔥

做法:

1??先把白菜??切小塊，蟹柳切??小粒，蔥也切成粒備用

2??起鍋??熱油，4成油溫，先煎兩個雞蛋??，定型撈出備用，

3??不用洗鍋，直接下入白菜和蔥白，炒出白菜的香味，再加入適量的開水，??不夠中間可以再加，再來點蝦油，沒有就用香油代替，蟹柳、掛面、適量的鹽，胡椒粉、雞蛋，蔥花，再煮2分鐘?就可以出鍋??