在臺(tái)劇風(fēng)靡大陸的那幾年，我被臺(tái)劇中的夜市深深吸引，想嘗一嘗里面的各種小吃?？上н@么多年來(lái)，我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)去臺(tái)灣，當(dāng)然也就沒(méi)機(jī)會(huì)試一試劇里讓人垂涎三尺的臺(tái)灣特色小吃。

直到有一次朋友約我到湶?；疱伋燥?，我看到菜單上有不少臺(tái)灣特色小吃，一下就有了興趣。朋友告訴我，這家店的老板娘是臺(tái)灣人，店里的臺(tái)灣小吃味道特別正宗，有興趣就多點(diǎn)幾分嘗嘗。

我的第一選擇當(dāng)然是《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》里讓我眼饞許久的蚵仔煎，雞蛋、青菜配上個(gè)大飽滿的海蠣子，味道鮮美，嫩滑爽口，讓人停不下筷，不愧是臺(tái)灣的夜市名吃。臺(tái)灣墨魚丸入口外脆內(nèi)軟，鮮味溢頰，熱香透心，鮮甜口感好，還能吃到打得不均勻的墨魚肉粒，整顆丸子透著濃郁的天然墨魚香味。

我們還點(diǎn)了鹽酥雞和臺(tái)灣酒釀香腸，味道都不錯(cuò)。既然來(lái)到火鍋店，自然不可能只點(diǎn)小吃，蝦滑、牛肉、毛肚一樣少不了。湶牛的牛肉很新鮮，我們點(diǎn)了一份牛肩肉和一份西冷雪花牛排，牛肩肉油脂分布適中，結(jié)實(shí)而富有彈性，纖維較細(xì)，口感滑嫩，能吃出牛肉特有的風(fēng)味。西冷雪花牛排肉質(zhì)細(xì)膩，分布著均勻的細(xì)筋，口感略帶嚼勁，均勻的油脂讓牛排脂香四溢。

湶牛的飲品也很有特色，手工自制黑糖冬瓜茶，用的是臺(tái)灣手工黑糖再加上大棗與冬瓜制成的，清熱止渴，很適合吃火鍋的時(shí)候喝。而且店里還贈(zèng)送甜品，種類隨季節(jié)變化，夏天是仙草凍，冬天是白玉紅豆湯。

沒(méi)想到我多年前被臺(tái)劇種草的小吃，竟然在火鍋店吃到了，而且這家店的火鍋味道也很好，感興趣的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)湶?；疱?。