夏天是吃絲瓜的季節(jié)，味道清香甜嫩，很容易和其他菜搭配，我家喜歡絲瓜。

晚飯做了絲瓜豆腐湯，吃過烤雞腿后，喝上一口清淡絲瓜豆腐湯，特利口，葷素搭配，越吃越舒服。

絲瓜具有清暑涼血、生津解渴、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、利尿、活血、調(diào)經(jīng)通經(jīng)的功效。

豆腐可健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護肝臟、促進機體的新陳代謝。

絲瓜豆腐湯可活血通絡(luò)、退熱調(diào)經(jīng)、生津解渴、利尿通便、清熱潤燥的功效。

絲瓜水分多富含纖維，升糖指數(shù)低。有助于血糖穩(wěn)定，起到控糖作用。

糖友們，夏天常吃這道菜可以祛火，營養(yǎng)價值還高，做法簡單，不妨試試。

早餐：

-混合面花卷，103克（生面坯重量。面粉：小麥面、全麥面）

-蝦皮燉冬瓜，158克

-拌鮮姜絲，15克

-煮鴨蛋1個，64克

-苦蕎米湯，1小碗

午餐：

-二米飯，165克（熟米飯重量。大米、小米）

-雞蛋炒絲瓜，142克

-白菜燉豆腐，156看

-絲瓜雞湯，1小碗

晚餐：

-二米飯，167克（熟米飯重量。大米、小米）

-苦瓜炒豆芽木耳，140克

-烤雞腿，68克（可食用部分）

-絲瓜豆腐湯，1小碗