其實以前的人都不愛喝白酒，窮得只能喝茅臺是真的！

現(xiàn)在白酒這么火，可能好多人都覺得，從古至今中國白酒最牛X。但是白酒是在建國后才占據(jù)主流地位的，在以前，白酒都是窮人才喝的玩意。著名白酒專家唐魯孫分享過一個故事，說自己在民國二十三年(1934)收到了武漢某官員贈送的大批茅臺。但那個時候白酒都是窮人喝的，粗陶罐裝包裝，上面還封有桑皮紙，看上去很土氣，達(dá)官貴人們十分嫌棄。

在以前白酒是窮人才喝的東西，那么在古代，什么酒才是高級貨？
????現(xiàn)在的白酒都是蒸餾酒，度數(shù)高，但是蒸餾酒技術(shù)是元代才傳入中國的， 在之前，都是發(fā)酵酒，最高也只能達(dá)到18度左右，也就是現(xiàn)代的米酒、黃酒。不然怎么可能武松喝了十八碗還能打虎。

青梅煮酒論英雄，葡萄美酒夜光杯。在古代，黃酒、米酒，基本天天掛在文人圈的熱搜榜。李白斗酒詩百篇“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒”。在古代，酒也是處理人際關(guān)系的好東西，杜甫崇拜了李白那么多年，天天給他寫詩，李白都沒搭理他，卻給一個無名小卒汪倫寫了《贈汪倫》，“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”，這還不是因為李白愛酒，汪倫騙他說：快來我這里，我這里有很多美酒，隨便你喝?！熬G蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無”，大冷天的，白居易約劉十九過來烤火，喝新釀造的黃酒。明清小說中的主角大咖也紛紛為黃酒帶貨，特別是《紅樓夢》絕對是人手一壺的。而白酒則視為底層人為求刺激而喝的酒，“黃酒價貴買論升，白酒價賤買論斗”，就是赤裸裸的嫌棄。武俠小說里面的花雕、女兒紅、狀元紅，說的也都是黃酒。一直到民國時期，達(dá)官貴人還只喝得慣花雕酒之類的黃酒。所以官員給唐魯孫送茅臺會被嫌棄。
????之前有臺灣“磚家”說我們窮得只能喝茅臺，現(xiàn)在看來也是有歷史依據(jù)的，不過時代在發(fā)展，社會在進(jìn)步，他們的腦子和眼界卻沒跟上。

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