一、ESG營(yíng)銷視角：Z世代年輕價(jià)值觀的轉(zhuǎn)向

近期，深受品牌方熱議的ESG營(yíng)銷是什么呢？

ESG 是 Environment（環(huán)境）、Society（社會(huì)） 和 Governance（治理）的縮寫(xiě)，是投資者用來(lái)衡量企業(yè)的非財(cái)務(wù)價(jià)值創(chuàng)造和可持續(xù)性的一個(gè)概念。Regis 曾提到，品牌需要挖掘“新的能量來(lái)源……以重新喚起年輕、富裕的市場(chǎng)”。

這樣看來(lái)，如果說(shuō) Z 世代是新市場(chǎng)，那 ESG 可能就是新的能量來(lái)源。

而近期走紅的“剩菜”盲盒，就是一次基于小事件切入的ESG營(yíng)銷，讓我們來(lái)一探究竟吧。

二、什么是“剩菜”盲盒？

萬(wàn)物皆可盲盒，如今，烘培店、輕食館當(dāng)天賣不出的商品，也有了新去處。在營(yíng)業(yè)即將結(jié)束的時(shí)候裝進(jìn)盲盒，以原價(jià)的1/3甚至1/4出售。這類商品有個(gè)統(tǒng)一的名字——剩菜盲盒。

“剩菜盲盒”起源于國(guó)外平臺(tái)Too Good To Go，在相關(guān)本土化平臺(tái)的助推下走進(jìn)中國(guó)年輕人的視野。試點(diǎn)北上廣、成都、重慶、長(zhǎng)沙等多個(gè)城市，不少人嘗到了“剩菜盲盒”的甜頭，甚至為了“搶”到限量盲盒，每日早早蹲點(diǎn)。據(jù)悉，盲盒受歡迎程度很高，常出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。

從千瓜熱門話題-剩菜盲盒中的用戶畫(huà)像可以看出，這類盲盒的主要受眾群體為年輕人，且日常的關(guān)注焦點(diǎn)主要集中在美食層面。

圖 | 千瓜數(shù)據(jù)

三、為什么“剩菜”盲盒在年輕群體中走紅？

關(guān)于剩菜盲盒在年輕群體中走俏，小編結(jié)合千瓜數(shù)據(jù)-熱門筆記得出：

1、享受拆盲盒的驚喜+省錢的樂(lè)趣

圖 | 小紅書(shū)

2、環(huán)保的新嘗試，幫助減少食物浪費(fèi)（年輕人+可持續(xù)消費(fèi)）

圖 | 小紅書(shū)

剩菜盲盒的走俏，說(shuō)明對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，省錢不可恥且有用，并且也是綠色環(huán)保的新嘗試?？梢灶A(yù)見(jiàn)，環(huán)保理念、綠色消費(fèi)的普及，將會(huì)越來(lái)越影響消費(fèi)者的決策。

針對(duì)品牌方，其實(shí)我們不難發(fā)現(xiàn)，剩菜盲盒的表現(xiàn)形式以及傳播理念恰好切中ESG營(yíng)銷的內(nèi)核，面對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)趨于理性的當(dāng)下，最大化調(diào)動(dòng)年輕群體的需求。實(shí)際上，不少品牌已經(jīng)在行動(dòng)中：

1、三頓半 —— 返航計(jì)劃

圖 | 小紅書(shū)

2、珀萊雅：產(chǎn)研階段注重可持續(xù)發(fā)展

隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)張，防曬霜導(dǎo)致的珊瑚礁白化等海洋生態(tài)污染引起了各品牌的關(guān)注，各品牌越來(lái)越重視防曬霜對(duì)環(huán)境的危害。安耐曬、蜜絲婷、怡思丁、自然堂、潤(rùn)百顏、珀萊雅等具有一定市場(chǎng)份額的品牌已采取相關(guān)的行動(dòng)踐行ESG理念。

·以國(guó)內(nèi)品牌珀萊雅為例：