? 看前提醒，本系列充斥著作者的主觀論證，且因為資料太多太雜導(dǎo)致大部分沒有進行參考文獻的索引，不喜勿噴，歡迎理性積極討論.

淺述我對轉(zhuǎn)基因食品的看法

? ?轉(zhuǎn)基因食品，是指以通過基因重組手段，將外源目的基因轉(zhuǎn)移到特定生物體基因中改變其原有基因，進而有效表達新基因性狀的生物品系為原料生產(chǎn)加工的食品，可以改善原有食品的性狀和營養(yǎng)品質(zhì)。具有提高農(nóng)作物產(chǎn)量，增強作物的抗病性，提高食品的營養(yǎng)價值等特點。

? ?從1993年，世界上第一種轉(zhuǎn)基因食品——轉(zhuǎn)基因晚熟西紅柿正式在美國上市到如今，轉(zhuǎn)基因食品出現(xiàn)在公眾視野已經(jīng)近30年了。這30年間，轉(zhuǎn)基因食品的安全性一直是公眾討論的熱點，轉(zhuǎn)基因食品也逐漸轉(zhuǎn)播至全世界，更多優(yōu)良性狀的轉(zhuǎn)基因食品品種被開發(fā)，轉(zhuǎn)基因作物的種植面積也越來越廣，轉(zhuǎn)基因作物也被越來越多的國家批準(zhǔn)種植上市，這一技術(shù)的價值逐漸被開發(fā)與利用。

? 但隨著轉(zhuǎn)基因食品興起的，卻是陸續(xù)不絕的反對的浪潮。謠言、學(xué)術(shù)造假、“磚家叫獸”成為了這些浪潮的弄潮兒，從最開始最著名也是最臭名昭著的“葉爾馬科娃實驗”，到“先鋒公司巴西干果事件“的誤傳謠言，從“知名叫獸”崔永元到“吃轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致不育”。學(xué)術(shù)不端的科研敗類與資本的跳梁小丑一起利用著一些科學(xué)素養(yǎng)不高、知識結(jié)構(gòu)封閉僵化的人們，以反對轉(zhuǎn)基因食品的旗號大肆盜取名利，使這一技術(shù)的發(fā)展進步一直蒙上陰影，籠罩在烏云之下。

???我身處中國，至今也聽到了不少反對轉(zhuǎn)基因食品的聲音，例如”外國人都不吃轉(zhuǎn)基因食品，這都是用來毒害中國人的”，殊不知，美國農(nóng)民普遍接受轉(zhuǎn)基因技術(shù)，其種植90%以上的玉米和大豆為轉(zhuǎn)基因作物，有數(shù)據(jù)顯示，這些玉米20%用于出口，80%用于國內(nèi)消費；大豆則有40%用于出口，而60%用于國內(nèi)消費；至于“轉(zhuǎn)基因食品致癌、導(dǎo)致不育”的謠言更是不勝枚舉，其背后的斷章取義、虛假數(shù)據(jù)更是讓人啼笑皆非。

??我國反對轉(zhuǎn)基因食品浪潮如此高漲的原因，一部分是我國老齡化社會及普遍國民科學(xué)素養(yǎng)不高的現(xiàn)狀，這一部分沒有受過系統(tǒng)科學(xué)教育的群體占我國人口的大部分，他們自身的認(rèn)知僵化給予了“反轉(zhuǎn)”思想扎根的土壤，再加上“磚家叫獸”等跳梁小丑的叫囂及從眾心理的影響，使得“反轉(zhuǎn)思想”在我國愈演愈烈。另一部分則是來源于我們自身教育體系及有關(guān)部門的態(tài)度，從小學(xué)課本到大學(xué)課本，從《生物技術(shù)概論》到《學(xué)術(shù)英語》，不同學(xué)科不同教育階段的教材常常喜歡把轉(zhuǎn)基因食品的問題當(dāng)做一個具強辯證性的問題來看待，無論文理教材都想借此進行思辨教育，其往往羅列出正反兩方觀點，并最終表示轉(zhuǎn)基因食品是把雙刃劍，要規(guī)范適當(dāng)?shù)厥褂谩＝Y(jié)論固然無錯，世間萬物都有辯證性，我們也因以辯證的眼光看待事物，可其問題在于，其列舉的反方論點大多甚至全部都是早已被辟謠或已被認(rèn)定學(xué)術(shù)造假的文章或事件。打著思辨的旗號，進行著謠言的傳播，這讓大眾何時才能真正正確地辯證地看待轉(zhuǎn)基因食品？這種錯誤的教材內(nèi)容也使得我國出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因食品的危害性似乎隨著人科學(xué)素養(yǎng)的提高而減少的“神奇”情況，這與當(dāng)下越來越多人們反對抗疫的情況一起共同反映出了我國科學(xué)素養(yǎng)培育領(lǐng)域或許還有較大的上升空間。此外，我國相關(guān)部門在面對轉(zhuǎn)基因食品時，往往會因輿論而保持避而不談，這種中立態(tài)度也使得一些反轉(zhuǎn)的聲音越發(fā)猖狂，甚至到了反智、反科學(xué)、反科學(xué)家的方向演變。

? 我認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)從來就不是生命的禁區(qū)，其基本原理自生命誕生之初便已存在，人類不是第一批懂得利用轉(zhuǎn)基因的物種，也不是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)最好的生物。病毒才是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的好手，無數(shù)的基因片段在病毒傳播億萬肆年的時間里，被病毒從一個物種宿主帶到另一個物種宿主，這些其它物種的外來基因片段逐漸融入宿主本身的基因組中，甚至在其生命活動中擔(dān)任起了重要功能，例如大約8%的人類基因組由HERV（人內(nèi)源性逆轉(zhuǎn)錄病毒）組成，而部分HERV的嚴(yán)密調(diào)控對大腦的健康至關(guān)重要，而HERV失調(diào)則可能與神經(jīng)退行性疾病有關(guān)。

? 綜上所述，轉(zhuǎn)基因技術(shù)只不過是利用自然規(guī)律的一種方式，人類本身便是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物，卻一邊厭惡著與自己同屬一類的轉(zhuǎn)基因水稻等轉(zhuǎn)基因糧食作物，一邊又吃著“天然轉(zhuǎn)基因作物”，盡顯雙標(biāo)本色，反對轉(zhuǎn)基因者，為何不反對自己呢？

? 那么，難道轉(zhuǎn)基因食品就百利而無一害？亦不然，部分研究也表明，轉(zhuǎn)基因食品可能會導(dǎo)致人類腸道微生物產(chǎn)生抗藥菌株，但是其可能性微乎其微。轉(zhuǎn)基因食品也可能具有其它潛在的危害，但到目前為止，轉(zhuǎn)基因食品對人類的益處是遠超于其可能存在的弊端的，也遠遠達不到因噎廢食的程度，就如同吃藥一般，藥物以標(biāo)明有明確的副作用，我們卻也欣然吃下，更何況尚且沒有發(fā)現(xiàn)明顯副作用的轉(zhuǎn)基因食品呢？在幾十萬年前，人類在知道火的危害下，依然利用它，得以開啟了文明，而轉(zhuǎn)基因食品又何嘗不能是人類未來糧食的火種呢？

? 目前，我國對轉(zhuǎn)基因作物的態(tài)度趨于好轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)基因生物安全證書的陸續(xù)發(fā)放，也讓多種轉(zhuǎn)基因作物得以進入市場，相信在以后，轉(zhuǎn)基因食品會成為我國糧食安全戰(zhàn)略的主要生力軍。但同時，我們也因注意轉(zhuǎn)基因作物相關(guān)知識的傳播，去除掉教育體系中強行思辨的部分，加強基礎(chǔ)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，使越來越多的民眾可以正確看待轉(zhuǎn)基因食品，讓其助力中華民族偉大復(fù)興！

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