【阿航的芝麻姐-烹飪課堂】之 榴蓮炒飯

我確實沒有想到榴蓮能炒飯。

蚌埠住了。

材料：榴蓮100g，小洋蔥1個、胡蘿卜1/4個、番茄1/4個，大蝦仁3只，一盒米飯，香蔥一小把。

調(diào)料：炸蒜干、雞精、味精，糖、黃咖喱粉、胡椒粉、醬油。

【步驟】

0.蝦仁用面粉洗凈，用廚房紙吸干表面水分。

洋蔥、胡蘿卜、番茄切丁，榴蓮切塊。

香蔥切蔥花。

1.起鍋燒油，多放點油，加入洋蔥、胡蘿卜、番茄，炒斷生。放入大蝦，打一個雞蛋進去，翻炒均勻。

2.倒入米飯。炒勻，加入1勺炸蒜干，雞精、味精、糖各1勺，黃咖喱粉、胡椒粉適量，醬油適量。炒勻。

3.加入榴蓮，耐心翻炒。榴蓮逐漸融化，翻炒使之包裹在米飯上。

我做的話會把榴蓮炒成醬狀就馬上盛出～

哦但是我可能不做…