習(xí)近平總書記在二十大報(bào)告中寄語廣大青年，“用腳步丈量祖國大地，用眼睛發(fā)現(xiàn)中國精神，用耳朵傾聽人民呼聲，用內(nèi)心感應(yīng)時(shí)代脈搏，把對(duì)祖國血濃于水、與人民同呼吸共命運(yùn)的情感貫穿學(xué)業(yè)全過程、融匯在事業(yè)追求中”。2023年7月17日，重慶人文科技學(xué)院政治與法律學(xué)院“星與心源”發(fā)展成就觀察團(tuán)前往涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)美心紅酒葡萄園進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，以人科學(xué)子之力，助力鄉(xiāng)村發(fā)展。 ?

圖 為才發(fā)展成就觀察團(tuán)與紅酒生產(chǎn)李經(jīng)理在紅酒展覽館的合影。??張渝東?供圖 7月17日上午，發(fā)展成就團(tuán)隊(duì)有幸參觀了美心紅酒小鎮(zhèn)，深入了解了紅酒的制作、分類、口味和選材流程。此次參觀活動(dòng)讓受益匪淺。首先，詳細(xì)參觀了紅酒的制作流程。從葡萄的采摘，到酒精發(fā)酵，再到熟成和瓶裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了工匠的精細(xì)與耐心。這種對(duì)質(zhì)量的執(zhí)著追求，深感敬佩。接著，了解了紅酒的分類。有了詳細(xì)的解說，明白了原來紅酒的種類如此豐富，從葡萄品種，到釀造技巧，每一種紅酒都有其獨(dú)特的口味和特性。 嘗試了各種紅酒，體驗(yàn)了其豐富的口味。甜蜜、酸澀、苦澀、醇厚，每一種口感都猶如一首詩，讓我們的味蕾享受了一場(chǎng)盛宴。這種對(duì)紅酒制作的熱愛和享受，得道深受啟發(fā)。 最后，學(xué)習(xí)了紅酒的選材。選用優(yōu)質(zhì)的葡萄，嚴(yán)格控制每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以保證酒的質(zhì)量。這種對(duì)原材料的嚴(yán)格要求，明白了質(zhì)量的重要性。 體會(huì)到了美心紅酒小鎮(zhèn)對(duì)工藝、質(zhì)量、口感和原材料的重視。將這種專注、執(zhí)著和對(duì)生活的熱愛帶回到了工作中，對(duì)考察也充滿了動(dòng)力。?

圖為發(fā)展成就團(tuán)隊(duì)員實(shí)地參觀葡萄果樹。 張楊彬 供圖 7月17日下午， 實(shí)地考察走進(jìn)葡萄園，對(duì)葡萄的生長環(huán)境、果實(shí)質(zhì)量、管理方法有了更深的理解。了解到葡萄對(duì)環(huán)境選擇的挑剔，品質(zhì)對(duì)溫度、濕度、土壤的嚴(yán)格要求。在管理方法上，看到了小鎮(zhèn)葡萄園管理人員精細(xì)的修剪、培育和病蟲害防治，這些都對(duì)葡萄的成長至關(guān)重要。 ?

圖為葡萄果園里的優(yōu)質(zhì)品種“赤霞珠”。?張渝東?供圖 此次考察深感，優(yōu)質(zhì)的葡萄背后，是無數(shù)的辛勤付出和精心照料。這段經(jīng)驗(yàn)將指引在未來的工作中，更好地關(guān)注細(xì)節(jié)，追求卓越。 ?

圖為發(fā)展成就團(tuán)在葡萄果園區(qū)基地合照。?尹杰明?供圖 這是一次寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，明白了做好一樣?xùn)|西，需要在它的各方面都追求精益求精。小鎮(zhèn)的紅酒制作就是這樣一步一個(gè)腳印發(fā)展起來的。 編輯：張渝東